青梅產(chǎn)業(yè)有多大?
雖然青梅在中國甚至已經(jīng)有悠久的食用歷史,但是因為培植方法以及生產(chǎn)加工技術(shù)的落后,使得這一保健養(yǎng)生價值極高的水果在很長一段時間內(nèi)都表現(xiàn)平寂。近年來,隨著對青梅價值的不斷發(fā)現(xiàn),以及加工技術(shù)的提高,還有人們對健康養(yǎng)生觀念的理解不斷深入,青梅在眾多原生態(tài)養(yǎng)生食品中脫穎而出,迎來了爆發(fā)期。以日本舉例,其作為大的青梅生產(chǎn)國和消費國,年消費青梅60萬噸以上。
青梅其實它是一種水果,而且其含有的營養(yǎng)物質(zhì)也很多,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種無機鹽、有機鹽,味道酸酸甜甜。那么青梅是哪里的特產(chǎn)呢?想必這是很多人都不知道的吧。那么下面就一起來看看小編給大家?guī)淼挠嘘P(guān)青梅產(chǎn)地相關(guān)信息分享吧。
青梅的果實富含的檸檬酸等有機酸具有增進食欲,恢復體力,消除疲勞等功效。同時能改善腸道,解煩。青梅果實中含有大量的天然檸檬酸能促進三羧酸循環(huán),迅速將疲勞元素排出體外,大限度地產(chǎn)生能量,使食物能完全燃燒,這對運動員、高溫作業(yè)人員恢復體力有顯著的實際價值。此外青梅還有利于人體對鈣的吸收,是幫助兒童老人補鈣的適合的食品。
青梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸,酸味極強,這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外,而且還能抑zhi新的乳酸產(chǎn)生,達到清潔血液的作用,而豐富的維生素b又具有防止癌變的作用。
--------摘自《堿來的健康》
1、選擇適宜的栽培環(huán)境
青梅適宜于溫暖氣候,且較耐寒,花期在—8℃~—9℃才受凍害,幼果耐寒性減弱,—3℃~—5℃下即遭凍寒。種植地應(yīng)選擇光照條件好、周圍沒有污染、有充足水源的地方,園地土層深厚、肥沃、濕潤、排水良好,一般選在較平坦的大山窩或半山腰建立青梅基地。
2、種植豐產(chǎn)品種,合理搭配,花期放蜂
目前主要栽培的青梅優(yōu)良品種有桃梅、李梅、白梅和軟枝大粒梅等。種植時除選擇這些品種外,應(yīng)按一定比例搭配花期相同或相近的優(yōu)良品種作為授粉樹,如采用80%—90%李梅為主栽,搭配10%—20%的桃梅,或70%的桃梅搭配30%李梅,或60%的李梅搭配40%的桃梅等授粉組合。對原種植園現(xiàn)有搭配授粉品種不足的應(yīng)采取高接換種方法,南京青梅農(nóng)業(yè)基地,換上一定比例的授粉品種。栽培上除了搭配花期相同或相近的授粉品種外,還應(yīng)在花期進行放蜂,一般每畝果園放養(yǎng)蜜蜂1—2群。
3、合理種植 山地、瘦地每畝種40—60株,平地、肥地每畝種30—40株,對原種植過密、互相遮蔽、影響光合作用的果園要及時進行間株及重修剪。
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