其次,依靠陽光干燥效率低,需要在晴天干燥幾天。陰天或干燥時(shí)間不足可能會導(dǎo)致魚干含水量高,容易發(fā)霉,并在后期儲存時(shí)易發(fā)霉。
空氣能水產(chǎn)品烘干設(shè)備魚干烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、采用熱泵水產(chǎn)品烘干設(shè)備對魚干進(jìn)行綜合干燥,能耗低,有效降低運(yùn)行成本
2、干燥過程應(yīng)通風(fēng)良好,魚干表面應(yīng)加熱均勻,無需人工進(jìn)入翻轉(zhuǎn)。保持魚干的光澤,成品質(zhì)量可以統(tǒng)一。
3、干燥過程,干燥過程中沒有過熱或燃燒的危險(xiǎn)
4、自動溫濕度控制,精度高。有效避免人工操作造成的不干燥或過度干燥現(xiàn)象,降低勞動強(qiáng)度和操作成本
5、通用性強(qiáng),吐魯番地區(qū)臘肉烘干房,魚干烘干機(jī)可一機(jī)多用,可用來烘干魷魚、大蝦、蝦米等海產(chǎn)品,還可用來烘干果蔬、食品等,降低了投資成本,提高了設(shè)備的有效利用率。
傳統(tǒng)干燥室使用煤炭或木柴加熱和干燥物品,然后定期打開門窗通風(fēng),臘肉烘干房多少錢一臺,排出干燥室內(nèi)的水蒸氣,這也會導(dǎo)致熱量損失。因此,需要更多的燃料,導(dǎo)致干燥成本增加。
魚干烘干機(jī)是在不打開門窗的情況下實(shí)現(xiàn)烘干房的排濕:
對于干燥室內(nèi)的排濕,可以在室內(nèi)安裝高溫排濕器。這是干燥室的專門排濕設(shè)備。排濕器放置在室內(nèi)相對濕度較高的地方,可將潮濕空氣吸入體內(nèi),通過冷凝系統(tǒng)將水蒸氣冷凝成水,然后通過排水管將水蒸氣排出室內(nèi)。排濕器在室內(nèi)循環(huán),不會造成干燥室內(nèi)的熱量損失,達(dá)到節(jié)約干燥成本的目的。
魚干烘干機(jī)是在不打開門窗的情況下實(shí)現(xiàn)烘干房的排濕:對于干燥室內(nèi)的排濕,小型臘肉烘干房定做,可以在室內(nèi)安裝高溫排濕器。這是干燥室的專門排濕設(shè)備。排濕器放置在室內(nèi)相對濕度較高的地方,可將潮濕空氣吸入體內(nèi),通過冷凝系統(tǒng)將水蒸氣冷凝成水,然后通過排水管將水蒸氣排出室內(nèi)。排濕器在室內(nèi)循 環(huán),不會造成干燥室內(nèi)的熱量損失,達(dá)到節(jié)約干燥成本的目的。因此,選擇海產(chǎn)品烘干設(shè)備魚干烘干機(jī)可以實(shí)現(xiàn)節(jié)約成本的目的,而且烘干效果好。魷魚干,即脫水后的魷魚制品。傳統(tǒng)魷魚干燥方式:掛曬、網(wǎng)曬
有兩種干燥魷魚的傳統(tǒng)方法。一種是掛干法,就是用竹簽把魷魚撐開,用小鐵鉤鉤住魷魚的尾巴,掛在固定的支架上,魚頭朝下,這樣身體里的水分就可以滲出了,當(dāng)魷魚半干時(shí),應(yīng)檢查,發(fā)現(xiàn)沒固定好的,用竹簽重新?lián)伍_定型,小型臘肉烘干房,然后曬干。另一種方法是在網(wǎng)上曬干魷魚。 將魷魚平鋪在網(wǎng)片上,先曬魚背部,再曬魚腹,待半干時(shí)整理魷魚形狀,將肉面和肉腕拉伸,使其平整對稱,每天翻5次。
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