豬肉的不同部位肉質(zhì)不同,一般可分為四級(jí)。特1級(jí):里脊肉;一級(jí):通脊肉,后腿肉;二級(jí):前腿肉,五花肉;三級(jí):血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。
零號(hào)黑土豬常年在山間放養(yǎng),不可避免與野豬混血,所以該豬兼具了野豬與家豬的優(yōu)點(diǎn),既有野豬擅跑多動(dòng)、體格強(qiáng)健,抗病力強(qiáng)的特點(diǎn),又有家豬肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮香的特點(diǎn)。富硒、生態(tài)、味美--恩施高山黑土豬肉 食之珍品。零號(hào)土豬旗下的年豬生態(tài)養(yǎng)殖基地分布在恩施來(lái)鳳武陵山脈,其中一個(gè)基地坐落在恩施來(lái)鳳縣境內(nèi)zui遠(yuǎn)的大河鎮(zhèn)桐子園村的老宅山區(qū),恩施土豬肉,需要徒步一段山路才能抵達(dá)。山下漫布茶園,山內(nèi)與世隔絕,小豬們就在布滿野草的山谷中撒著歡的跑,與這里的遺落的古村、古樹、石板路、叢林、小溪自成一體,相得映彰。
恩施高山黑毛土豬。高山黑毛豬的母本為恩施黑毛土豬,系長(zhǎng)年活躍于山林間與山林野豬自由繁育出的優(yōu)良品種;具有更耐于山林生長(zhǎng)環(huán)境,耐濕耐寒,四肢運(yùn)動(dòng)細(xì)胞更發(fā)達(dá),造就了肌理纖維蛋白質(zhì)更高,養(yǎng)成烹飪后入口自然鮮味酶的活性催發(fā)得更多,肉質(zhì)更鮮嫩醇香。其特點(diǎn)為低膽固醇、高營(yíng)養(yǎng)、零病害、零注水、零添加,肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味香醇、綠色更健康。 恩施土豬肉-零號(hào)土豬(推薦商家)由武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司提供。行路致遠(yuǎn),砥礪前行。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴,更矢志成為豬肉具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功!溫馨提示:以上是關(guān)于恩施土豬肉-零號(hào)土豬(推薦商家)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司為您提供,如果您對(duì)湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與豬肉相關(guān)的產(chǎn)品!
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