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蘇打酒、雞尾酒、預(yù)調(diào)酒的區(qū)別

1、蘇打酒屬于另類(lèi)酒，預(yù)調(diào)酒，新西蘭稱(chēng)為RTD（Ready-to-Drink意為隨時(shí)隨地可以飲用），是蘇打水（carbonatedbeverage）的一種，調(diào)和酒加入二氧化碳，產(chǎn)生類(lèi)似香檳酒的氣泡，酒精度很低，草莓預(yù)調(diào)酒生產(chǎn)廠家，類(lèi)似啤酒。在新西蘭等國(guó)家，有法定的標(biāo)準(zhǔn)，酒基采用伏特加（VODKA）、威士忌（WHISKY）等烈酒，在澳大利亞，新西蘭，韓國(guó)，東南亞，英國(guó)等廣受歡迎。

2、預(yù)調(diào)酒：市場(chǎng)上的Rio和Breezer、VK（Vodka Kick 原產(chǎn)英國(guó)）、吉倫達(dá)（GALLANTER）、藍(lán)精伶、動(dòng)力火車(chē)（Power Station）都是預(yù)調(diào)酒的品牌，總體來(lái)說(shuō)，預(yù)調(diào)酒都是Ready-to-drink的飲料，就是預(yù)先調(diào)配好，包裝銷(xiāo)售的（Ready-to-drink并不只包含預(yù)調(diào)酒），直接飲用。

3、雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，菠蘿預(yù)調(diào)酒生產(chǎn)廠家，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。

調(diào)制雞尾酒的時(shí)候一般都要用搖酒壺、濾冰器（有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個(gè)濾冰器了）、吧勺、盎司杯、冰鏟 。然后準(zhǔn)備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。準(zhǔn)備好之后，先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5.6塊冰（冰的量要根據(jù)杯子大小和搖酒壺大小而定），然后用盎司杯量取輔料（如果汁、牛奶等），倒入搖酒壺身，然后依次是輔酒、基酒，香橙預(yù)調(diào)酒OEM廠家，放上杯飾。如果需要鹽邊、糖邊的話(huà)要在調(diào)制酒品之前用檸檬油擦一圈杯邊，然后把鹽或者糖倒在一個(gè)平整的面板上，把杯子倒過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)圈沾?。ì敻覃愄兀?。彩虹雞尾酒制作的時(shí)候要把密度大的酒先從子a彈杯中間倒入杯底，然后依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺引流，順杯壁流下。切勿碰觸下面一層的酒以免引起混層。

調(diào)酒究竟會(huì)不會(huì)成為可口可樂(lè)的一項(xiàng)成熟業(yè)務(wù)？

可口可樂(lè)CEO James Quincey在近一次投資者日采訪中對(duì)cnbc記者說(shuō)過(guò)，“我不會(huì)說(shuō)可口可樂(lè)永遠(yuǎn)不會(huì)做酒精飲料，但現(xiàn)在做沒(méi)有意義?！痹?huà)是這么說(shuō)，在不同的國(guó)家，可口可樂(lè)關(guān)于酒精飲料的嘗試就沒(méi)有停過(guò)。近的一次，發(fā)生在日本。

11月28日，可口可樂(lè)和日本版大眾點(diǎn)評(píng)“GURUNAVI”合作，推出了一項(xiàng)新服務(wù)：為餐飲店設(shè)計(jì)軟飲料、低酒精飲料菜單。這張菜單上，低酒精飲料基本都采用了可口可樂(lè)旗下軟飲料+酒精的搭配。已經(jīng)推出的，包括可口可樂(lè)搭配日本酒、Canada Dry搭配日本酒、可口可樂(lè)搭配紅酒等20多種低酒精飲料。