密胺餐具又稱仿瓷餐具,主要是由密胺樹脂粉末經(jīng)加熱壓制而成。密胺塑料本身無色、透明、無毒、無味。具有表面硬度高、耐磨、色澤鮮艷、光澤透明等特點(diǎn)。在低于120C的溫度下使用是安全的,但如果用微波爐加熱會(huì)釋放出分子和甲醛分子。因此,強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)對密胺餐具提出了明確的要求,并應(yīng)標(biāo)注“用于食品”、“禁止在微波爐中使用”等警示語。針對密胺餐具的特點(diǎn),選用密胺餐具清洗、烘干、消毒方案,主要用于企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、食堂及公司工廠、醫(yī)院、等場所的密胺餐具清洗、烘干、消毒。
清潔密胺餐具時(shí),請使用軟布。請勿使用百潔布、鋼絲球、去污粉清潔餐具表面,它們會(huì)劃傷餐具表面,使其更容易受到污染。盡量不要把密胺餐具放進(jìn)鍋里煮食物,因?yàn)椴始y餐具材料中可能含有的有毒物質(zhì)在高溫下容易沉淀。首先,密胺樹脂與三聚胺不同。符合要求的密胺餐具不含游離密胺。此外,三聚胺不會(huì)被人體吸收,很難形成。迄今為止,對臨床毒性的機(jī)制尚無明確解釋。密胺餐具無毒無味,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和美國FDA衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);抗沖擊能力強(qiáng),損壞率低,使用壽命長,大大節(jié)約運(yùn)行成本;密胺餐具質(zhì)地光滑,具有陶瓷的觸感,優(yōu)于一般的陶瓷、不銹鋼和塑料餐具,是近年來人們餐具消費(fèi)的;耐熱性強(qiáng),適用于130度以下洗碗機(jī)清洗消毒。
使用過程中溫度不要超過120,不要在微波爐和高溫消毒柜中使用,更不要在溫差大的環(huán)境中使用,否則容易造成裂紋;它們不含油性或酸性物質(zhì)。即使購買到合格的密胺餐具,兒童密胺餐具加盟,使用前也必須經(jīng)過處理。一方面,它可以消毒和滅菌。另一方面,也能促進(jìn)殘留有害物質(zhì)的溶解或生成??梢杂冒状谆蛩蠓屑s5分鐘,然后讓菜肴浸泡至自然冷卻。如果食物有顏色,可以用白紙巾左右擦拭,看看有沒有變色現(xiàn)象。一般以淺色為宜,避免購買回收料加工的產(chǎn)品。
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