資料表明,竹纖維餐具內(nèi)外主體材料均采用三聚胺甲醛樹脂,僅加入一定比例的竹纖維填充,與普通密胺餐具沒有本質(zhì)區(qū)別密胺餐具???jié)駸岷涂刮廴镜哪芰?。密胺餐具?jīng)常出入廚房,避免被放置在濕熱環(huán)境中或在使用中,“耐高溫”“不易碎”等常成為商家宣傳的“賣點”,耐濕熱的主要考核產(chǎn)品的質(zhì)量。此外,餐具使用到底耐不耐臟,食物顏色、殘渣是否容易沾到餐具上,也是消費者關心的一個方面。
密胺餐具的適用范圍:一點是現(xiàn)在麥當勞肯德基等餐飲企業(yè)里面這種餐具的使用量這非常多的。之所以這些餐飲企業(yè)里面都愿意使用這種餐具,我認為主要有兩點內(nèi)容。首先是因為這種餐具有著足夠強韌的抗摔打能力,所以在客流量非常多的餐飲行業(yè)里面,就能夠減少因為餐具損壞而造成的損失。還有就是它還有足夠的抗高溫能力,可以盛放比較燙的食物。然后第二點就是這種餐具的外觀比較好看,所以用在餐飲行業(yè)里面就顯得比較整齊劃一,而且看起來更加可愛大方。
其次,要聞到食物有無刺激性氣味,密胺碗青花瓷,可以用白紙反復擦拭食物上有顏色的地方以判斷是否有褪色等現(xiàn)象,一般選擇白色或淺色的餐具比較安全。要理性地看待產(chǎn)品宣傳,有些竹纖維餐具打著“綠色、環(huán)保、安全”等概念,其本質(zhì)是致密胺餐具。在使用時,首先要嚴格按照產(chǎn)品說明,避免在高溫條件下使用,尤其不要用微波爐加熱,更不要在溫差較大的環(huán)境中使用。
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