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蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司
主營：巧克力設備,巧克力機械 ,巧克力成套設備 
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5.投料后，待其原料攪拌均勻后，然后刀片緊格，一缸料應為三次緊格，di一次緊格是進料后1小時，第二次在4小時緊格，第8三次格在6小時以后，根據(jù)研磨要求，1好分多次緊格，若一次性緊格是允許的，這樣做會導致機械過多磨損，對巧克力漿料重金元素和鐵質(zhì)明顯，嚴重影響巧克力成品質(zhì)量。
6.精磨機，開動運轉(zhuǎn)后，須控制電動機負荷，安培數(shù)應控制在24-25A。
7.嚴格控制巧克力漿料溫度。巧克力糖漿在機內(nèi)精磨過程中，會產(chǎn)生熱量，導致溫度上升，巧克力精磨機廠家及價格，中心溫度不得超過45-50℃。
巧克力成套設備——巧克力的保存
一般來說，普通巧克力品牌產(chǎn)品的保存期限為一年左右，但隨著內(nèi)容物的不同，時間會有所增減。尤其是添加鮮奶（或牛奶成分較高）、榛果類的巧克力產(chǎn)品，由于其中的不飽和酸含量高，果仁等很容易被空氣氧化，也就相對縮短了巧克力的保存時間。所以，鮮奶或果仁巧克力更要注意保存，否則容易變質(zhì)。還有一種常見情況，有些巧克力，雖然沒有過期，但表面出現(xiàn)了白霜，這多是由于保存不當造成的。如果儲存環(huán)境潮濕，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸發(fā)后會留下糖晶。表面結(jié)霜的巧克力仍然可以吃，雖然會失去原來的醇厚香味和口感，但對人體并沒有危害。儲存巧克力的1佳溫度是5℃～18℃。
7.5蝸輪箱齒輪油應定期檢查和更換。
7.6空運轉(zhuǎn)，如發(fā)現(xiàn)有異聲，既須停車檢查。
7.6.1有無異物掉入缸內(nèi)。
7.6.2機體內(nèi)膽襯條是否松動。
7.6.3刀架各部螺栓有無松動。
7.6.4刀片和機體內(nèi)膽襯條四周間隙是否均勻。
7.6.5刀片是否變形。
蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司，成立于2010年，巧克力精磨機哪家好，專注生產(chǎn)成套巧克力設備。
公司匯聚了行業(yè)內(nèi)數(shù)名巧克力設備，從事該行業(yè)二十余年，以豐富經(jīng)驗打造產(chǎn)品。
2013年，公司業(yè)績成功突破1800萬，產(chǎn)品銷售遠至巴西，蘇州巧克力精磨機，中東，東南亞等多個國家。2014年，公司傾力拓展國際業(yè)務，用品質(zhì)鑄就美好未來。
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