酒店客房布草質(zhì)量是顧客對(duì)一家酒店進(jìn)行評(píng)判的重要因素,選擇好的酒店布草對(duì)提高酒店形象十分重要。對(duì)酒店而言,標(biāo)準(zhǔn)化、的洗滌服務(wù),讓布草品質(zhì)得到更好的保障,也間接提升了酒店的入住體驗(yàn),讓酒店住客住得更安心。被送入洗衣房的布草(尤其是臺(tái)布)道工序是必須將食物殘?jiān)?、垃圾抖去,而且抖?dòng)過的布草不應(yīng)堆疊在一起,松動(dòng)的布草被送入水洗機(jī),更易于洗凈。
所有干凈布草按要求整齊地放在餐廳備餐臺(tái)及部門庫(kù)房里,使用時(shí)必須檢查布草是否干凈無破損,充足的布草將會(huì)減少員工翻臺(tái)的時(shí)間,提高服務(wù)質(zhì)量。檢查放出的口布或枕套的質(zhì)量,要求燙平、燙干、無皺褶,口布上漿適中,將重洗的、報(bào)損的單獨(dú)擺放,折疊時(shí)口布好100條一疊,枕套4條一疊,且25疊為100上貨架,將數(shù)目準(zhǔn)確的記錄好。酒店在采購(gòu)客房布草及毛巾類產(chǎn)品時(shí),都會(huì)根據(jù)酒店的檔次進(jìn)行配置,過低會(huì)影響住戶的體驗(yàn)和酒店的形象,而過高則會(huì)增加酒店的運(yùn)營(yíng)成本。
一般酒店床上用品的紗織密度都會(huì)以40S與60S為主,酒店越高,床上用品的要求也越高。顯然后者的密度要比前者的要好。酒店布草采購(gòu)時(shí)應(yīng)按自己酒店的需求及配比量來定,不要盲目采購(gòu)。采購(gòu)多了囤積在布草間時(shí)間久了會(huì)泛黃,采購(gòu)少了遇特殊情況不能夠及時(shí)更換。酒店在采購(gòu)客房布草及毛巾類產(chǎn)品時(shí),附近足浴用品批發(fā),都會(huì)根據(jù)酒店的檔次進(jìn)行配置,過低會(huì)影響住戶的體驗(yàn)和酒店的形象,而過高則會(huì)增加酒店的運(yùn)營(yíng)成本。
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