庫(kù)門要開關(guān)靈活,冷庫(kù)建設(shè),密封性好。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備,冷庫(kù)實(shí)際上也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、照明設(shè)備等電氣或機(jī)械故障,保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫(kù)內(nèi)部。冷庫(kù)內(nèi)溫度非常低,長(zhǎng)期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進(jìn)一步造成線路短路而燃燒,且冷庫(kù)內(nèi)空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。
以下是冷庫(kù)機(jī)組的日常維護(hù)的基本要點(diǎn):
在運(yùn)行30天后需更換一次冷凍油和拼裝冷庫(kù)干燥過濾器;在運(yùn)行半年后再更換一次,以后視實(shí)際情況而定。
仔細(xì)傾聽冷庫(kù)壓縮機(jī)、冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常需及時(shí)處理。
同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)情況。
冷庫(kù)機(jī)組初期運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面、回油情況及清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門處理。
經(jīng)常觀察冷庫(kù)壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在皇冠換季運(yùn)行時(shí)要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)。
對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組,要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器,使其保持良好的換熱狀態(tài),同時(shí)經(jīng)常檢查凍庫(kù)冷凝器的結(jié)垢問題,要及時(shí)清除水垢。
對(duì)于冷庫(kù)安裝公司冷水機(jī)組,要經(jīng)常檢查冷卻水的混蝕程度。
檢查水泵工作是否正常、閥門開關(guān)是否有效,冷卻塔、風(fēng)機(jī)是否正常。
經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài),檢查其排氣溫度,全椒冷庫(kù),在換季運(yùn)行時(shí)要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)。
機(jī)組水系統(tǒng)的安裝:機(jī)組冷卻水的進(jìn)出口應(yīng)安裝軟接頭,各進(jìn)出水管應(yīng)加設(shè)調(diào)節(jié)閥、溫度計(jì)、壓力表;在機(jī)組冷媒水和冷卻水管路上要安裝過濾器;水管系統(tǒng)頂處要設(shè)放空氣管。機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置檢修、操作的安全通道。
冷卻間、間、冷藏間、冰庫(kù)和穿堂等處照明的照度不應(yīng)低于20Lx;加工間、包裝間等處照明的照度不應(yīng)低于50Lx。
冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)照明燈具的布置應(yīng)避開吊頂式空氣冷卻器和頂排管,在庫(kù)內(nèi)操作通道重點(diǎn)布燈,冷庫(kù)造價(jià),在貨位內(nèi)可均勻布置。蒸發(fā)溫度與制冷量的關(guān)系是:在制冷劑流量一定時(shí),蒸發(fā)溫度越低,那么與熱負(fù)荷(熱風(fēng))的溫差就越大,安裝冷庫(kù),制冷量越大,換言之,蒸發(fā)壓力越低制冷量就越大
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