菌碳源-碳源-長瑞(查看)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號：583026852 更新時間：2024-08-09

惠州市長瑞實業(yè)有限公司

主營業(yè)務(wù)：復(fù)合堿，片堿、聚合氯化鋁，堿式氯化鋁、純堿、焦亞硫酸鈉。
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工業(yè)葡萄糖的用途:工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果。 4、工業(yè)葡萄糖可以作水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的與終凝固時期，例如添加0.15%的葡萄糖酸，可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上，也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天，而不影響其牢度。工業(yè)葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。作玻璃瓶清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害。

化學(xué)性質(zhì)它是自然界分布廣泛的單糖。葡萄糖含五個羥基，一個醛基，具有多元醇和醛的性質(zhì)。在堿性條件下加熱易分解。應(yīng)密閉保存?？诜笱杆傥?，復(fù)合碳源，進入人體后被組織利用。1mol葡萄糖經(jīng)人體完全氧化反應(yīng)后放出2870KJ能量，這些能量有部分能量轉(zhuǎn)化為30或32molATP，其余能量以熱能形式散出從而維持人體體溫，也可通過或肌肉轉(zhuǎn)化成糖原或脂肪貯存。

（1）分子中的醛基，有還原性，碳源利用，能與銀反應(yīng)：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3）2OH（水浴加熱）→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ，被氧化成葡萄糖酸銨。（2）醛基還能被還原為己六醇。（3）分子中有多個羥基，能與酸發(fā)生酯化反應(yīng)。（4）葡萄糖在生物體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，放出熱量（C6H12O6+6O2（氧氣）+6H2O==6CO2+12H2O+能量）。（5）葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反應(yīng)制得。（6）植物光合作用：6CO2+6H2O（葉綠素、陽光催化）——C6H12O6+6O2。（7）葡萄糖與新制氫氧化銅反應(yīng)方程式：CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加熱->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O。（8）葡萄糖在一定條件下分解成為水和二氧化碳。（9）麥芽糖的水解：C12H22O11+H2O（催化劑）→2CH2OH(CHOH)4CHO（10）淀粉和纖維素水解：(C6H10O5)n+nH2O（催化劑）→nCH2OH(CHOH)4CHO[4]

葡萄糖是己醛bai糖，碳源，化學(xué)式c6h12o6，白色晶du體，易溶于zhi水，熔點146℃，它的結(jié)dao構(gòu)式如圖：

它是zhuan自然界分布廣泛的單糖shu。其主要化學(xué)性質(zhì)是：

(1)分子中有醛基，有還原性，能與銀反應(yīng)，被氧化成葡萄糖酸

(2)醛基還能被還原為已六醇

(3)分子中有多個羥基，能與酸發(fā)生酯化反應(yīng)

(4)葡萄糖在生物體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，菌碳源，放出熱量。

葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。在食品、工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素c(抗壞血酸)。

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