蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務等相關部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務型企業(yè),長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。
春季時鮮蔬菜對不同體質(zhì)的忌宜
蔬菜中含有大量的纖維素,對人體有良好的通i便作用,能夠降低大腸ai發(fā)病率。祖國醫(yī)學認為不同體質(zhì)類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜,下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質(zhì)忌宜。
1、薺菜 味甘性溫。李時珍說:“冬至后生苗,二、三月起莖五六寸,開細白花,整整如一?!彼j菜是很早報春的時鮮野菜,因其清香可口,民間常用它包餛鈍,或炒野i雞肉,或與豆腐共煮羹。但多數(shù)人不知道它的yao用價值。臨床上常被用來zhi療多種出i血性疾病,如血尿、婦女功能性子i宮出血、高血ya患者眼底出血、牙齦出血等,其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。目前市場上有兩種薺菜,菜葉矮小,常熟食堂,有奇香,止血效果好;另一種為人工種植的,菜葉寬大,不太香,藥i效較差。
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務等相關部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務型企業(yè),長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。
各式快餐的做法
糯米蒸排骨:以前做過的,有興趣的就參照54號盒飯。
炒三色辣椒:就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲,一起炒炒就好了。
飯上面的是脆皮腸,切幾刀,丟在湯里煮煮就成小章魚的樣子了,不過是沒有眼睛鼻子的小章魚。
炒牛肉:牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,企業(yè)食堂承包,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時,再放青紅椒翻炒一下
蔥油茭白:看上去有點像土豆絲哈。茭白切絲,先在開水里焯一下,撈起來瀝干水,用炒鍋熱油,爆香姜蔥蒜,多放點蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。
涼拌豇豆:豇豆切成小段,開水里煮熟,然后放進缽缽雞剩下的湯里泡一段時間,工廠食堂外包,就可以了。
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務等相關部門審批成立的專i業(yè)Ai級餐飲服務型企業(yè),長期致力于工廠、企業(yè)、學校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。
喝水避開五大誤區(qū)才健康
水越純越好
不少人認為水越純越好。事實上,長期飲用純水也會導致身體營養(yǎng)失調(diào)。大量飲用純凈水,食堂外包,會帶走人體內(nèi)有用的微量元素,從而降低人體的misn疫力,容易產(chǎn)生疾病。
由于人體的體液是微堿性,而純凈水呈弱酸性,如果長期飲用微酸性的水,體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。專i家指出,長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。對于老年人,特別是患有心i血管bing、糖尿bing的老年人,兒童、孕婦更不宜長期飲用。
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