果汁飲料:是以水果為原料經(jīng)過物理方法制成的汁液產(chǎn)品。不同水果的果汁含有不同的維生素等營養(yǎng)物質(zhì),因而被視為一種對健康有益的飲料。其缺點(diǎn)是缺乏所有水果的纖維素和過高的糖分。其實(shí)除了碳酸飲料,人們常喝的果汁等對牙釉質(zhì)也有損害。所以,喝飲料時(shí),要盡量減少飲料和牙齒的接觸時(shí)間,喝完飲料后應(yīng)及時(shí)漱口。綠洲海主要生產(chǎn)老二廠汽水,歡迎您來電咨詢。
芬達(dá)
Fanta芬達(dá),軟性碳酸飲料,1940年代在歐洲開始風(fēng)行的飲料,1960年被可口可樂公司并購,廣受年輕人青睞的酸甜氣泡飲料,橘子汽水是其口味。
健力寶
廣東健力寶集團(tuán)有限公司,創(chuàng)于1984年,民族運(yùn)動飲料的奠基者,在國內(nèi)含堿性電解質(zhì)運(yùn)動飲料領(lǐng)域,旗下?lián)碛薪×殹⒈?、第五季、多漾水、愛運(yùn)動等有名品牌。
屈臣氏
屈臣氏集團(tuán)(香港)有限公司,1832年開設(shè)中國大陸首z家汽水廠,已有逾百年制造蒸餾水的經(jīng)驗(yàn),如今擁有蒸餾水、蘇打水、沙示、果汁等系列產(chǎn)品。
怡泉
Schweppes怡泉,含維C的檸檬味汽水,源自1783年的英倫經(jīng)典,1999年被可口可樂公司收購,醒目的噴泉標(biāo)志設(shè)計(jì)是其特色。
北冰洋
北京市北冰洋食品公司,有名碳酸飲料品牌,始于1936年,八、z九十年代的汽水品牌,北京市較早的人工制冰企業(yè),從事飲料、罐頭、冷食的生產(chǎn)。
飲料產(chǎn)品常見問題:
1、產(chǎn)生糊狀物
生產(chǎn)時(shí)有的汽水放置幾天后,老二廠汽水,變成了乳白色膠體狀態(tài),形成糊狀物。主要原因如下:
(1)、原料中糖的質(zhì)量差,含有較多的蛋白質(zhì)和膠體物質(zhì)。
(2)、二氧化碳含量不足或空氣中混入量過多,使一些好氧微生物生長繁殖。
(3)、瓶子清洗不,殘留有細(xì)z菌,使細(xì)z菌利用飲料中的營養(yǎng)繁殖而形成的糊狀。
為防止這種現(xiàn)象,生產(chǎn)時(shí)應(yīng)選用好的白砂糖,洗瓶要,充入的二氧化碳量要足,可避免飲料中出現(xiàn)糊狀物。
2 、有辣味
有的汽水甜味、香味不足,辣味有余,喝下去之后很快返氣。主要是由于汽水原料的添加量不足,或減少糖漿的用量造成的。辣味主要是二氧化碳的味道。由于少料、無料,汽水的黏度低,二氧化碳向外逸出的阻力小,遇熱分解的快。飲用后二氧化碳很快便從體內(nèi)逸出,使人感覺有辣味。解決的方法是注意添加足量的糖漿。
3、
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