一、小型噴霧干燥機(jī)主要特征:
●原裝自產(chǎn)噴頭,。
●彩色大觸摸屏操作,全自動控制和手動控制相結(jié)合,中英文面板,參數(shù)液晶顯示。
●實時調(diào)控PID恒溫控制技術(shù),控溫準(zhǔn)確,加熱控溫精度±1℃。
●噴霧、烘干及收集裝置采用透明耐高溫高硼硅玻璃制造,異綠原酸噴霧干燥機(jī),整個噴霧干燥實驗進(jìn)程可視。
●二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu),316不銹鋼材料制造,噴粉的顆徑呈正態(tài)分布,流動性好。
●射流器自動疏通(通針)且頻率可調(diào),在噴嘴被堵塞時,會自動清除以確保實驗的連續(xù)性。
●進(jìn)料量可通過進(jìn)料蠕動泵調(diào)節(jié)。
●特有保護(hù)功能,風(fēng)機(jī)不啟動,加熱器不能啟動。
●內(nèi)置進(jìn)口全無油空壓機(jī),噪音小于50db。
●配備進(jìn)風(fēng)口過濾器,以確保樣品純凈。
●干燥后的產(chǎn)品,噴霧干燥機(jī),顆粒度均勻,95%以上的干粉在同一顆粒度
香草浸膏噴霧干燥機(jī),淀粉酶噴霧干燥機(jī),氫氧化鋁噴霧干燥機(jī)噴霧干燥機(jī)控制系統(tǒng)采用上位機(jī)作遠(yuǎn)程監(jiān)視和控制并帶有記錄與存儲的功能??梢詫崟r對進(jìn)風(fēng)溫度,排風(fēng)溫度,噴霧干燥室內(nèi)壓力,霧化運行頻率,加料泵運行頻率,引風(fēng)機(jī)與鼓風(fēng)機(jī)的運行頻率進(jìn)行監(jiān)控并記錄,氨基酸螯合物噴霧干燥機(jī),生產(chǎn)數(shù)據(jù)曲線和列表,以便以后的查詢。具有報警功能。
現(xiàn)場控制采用人機(jī)界面進(jìn)行操作,并設(shè)有三級用戶管理(操作員、管理人員、設(shè)備管理人員)。系統(tǒng)采用西門子PLC控制,并預(yù)留中央控制接口Profibus-dp。將現(xiàn)場所有溫度信號,壓力信號,頻率信號進(jìn)入PLC系統(tǒng)中,這樣以便PLC控制生產(chǎn)工藝參數(shù)。
噴霧干燥機(jī)溫度的控制:進(jìn)風(fēng)溫度電加熱采用分組控制,并控制電加熱采用可控硅連續(xù)調(diào)控,保證了溫度控制的精度. 出風(fēng)溫度采用進(jìn)料泵的速度與出風(fēng)溫度互鎖的方法來的控制出風(fēng)溫度。
帶有料位檢測探頭,并具有低液位報警和保護(hù)功能,在進(jìn)料管與清水管路上設(shè)有選擇電磁閥門以便實現(xiàn)自動的切換。
物料介紹牛肉香精以牛肉抽提物為主要原料,經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)精制,結(jié)合多種食用香料調(diào)配而成。既有牛肉特征香氣又賦予肉類特有的鮮美口感。耐高溫,在冷凍冷藏食品中留香持久、飽滿協(xié)調(diào)。具有純牛肉風(fēng)味,屬濃香型產(chǎn)品。
肉味香精是二十一世紀(jì)以來發(fā)展為迅速的食用香精。肉味香精主要用于增強(qiáng)和賦予肉制品、非肉、類肉制品、方便休閑食品和烘焙食品以肉香,使之味香可口,滿足人們對食品更高的色、香、味需求。近年來,伴隨著肉制品、方便面、休閑食品、調(diào)味品等食品工業(yè)的發(fā)展牛肉香精的品種的多樣性也在不斷增加。
設(shè)備的應(yīng)用大部分香精都是油性的,都需要通過壁材包埋來實現(xiàn)粉體化,酵母提取物噴霧干燥機(jī),所以這就對粉體化的制備設(shè)備提出了很高的要求,從牛肉中提取的香精和麥芽糊精等壁材通過高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)后,用離心噴霧或者壓力噴霧進(jìn)行霧化,因為包埋率不可能達(dá)到,所以必定會有油性成分在外面,這些在外面的油性成分是致命的,它會直接影響噴霧干燥的收粉率;而且動植物香精一般都是多糖或者含有大量氨基酸,他們的粉體暴露在空氣中吸濕性很強(qiáng);所以要獲得高收率的粉體香精需要制作廠家對噴霧干燥及其精通,志恒干燥的設(shè)計工程師經(jīng)過多年的實踐已完全掌握了此類噴霧干燥的技術(shù),有效收粉率可以達(dá)到98%以上。
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