主流技術(shù)實現(xiàn)
為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:
1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中。基質(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質(zhì)表面,具體負責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。
近幾年魚菜共生模式火熱起來,收益很好、低水肥的運轉(zhuǎn)模式也受國家扶持。根據(jù)新*社探訪,河北唐山市一個占地2畝的魚與蔬菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)大棚,預(yù)計年純收入可達20萬元。如此效益的魚菜共生系統(tǒng),究竟有哪些創(chuàng)收致富模式呢?給大家揭秘!
生態(tài)餐廳在我國已經(jīng)很常見,魚菜共生模式配上生態(tài)餐廳,消費市場很大。
魚菜共生生態(tài)餐廳基本為全透明式,顧客坐在餐廳里的桌椅上就可以看到魚與菜,同時也能看到廚房里的廚師做著現(xiàn)摘現(xiàn)采的飯菜。
不過這種模式所需場地的投入較大,發(fā)展起來需要一定資金。
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