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曲阜中科圣創(chuàng)工貿有限公司

主營:腐竹機,豆干機,豆腐皮機,千張機,干豆腐機,豆腐機,豆芽機等

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全自動腐竹機械包教技術-西寧全自動腐竹機械-中科圣創(chuàng)腐竹機

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  • 主營業(yè)務:腐竹機,豆干機,豆腐皮機,千張機,干豆腐機,豆腐機,豆芽機等
  • 公司官網:qufuzhongke.tz1288.com
  • 公司地址:曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號中科圣創(chuàng)
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腐竹機械生產廠家

腐竹機械生產廠家--中科圣創(chuàng)!多年行業(yè)經驗,堅持“實用為本,全自動腐竹機械價格,耐用為質,全自動腐竹機械節(jié)省人工,好用為先”的三用原則,全自動腐竹機械包教技術,為海內外豆制品生產企事業(yè)單位輸送了各種豆制品設備。其中中科圣創(chuàng)推出的全自動腐竹機械,更是得到市場一致好評!

中科圣創(chuàng)腐竹機械生產廠家,為您推薦適合你的豆制品生產設備:

半自動腐竹生產線:

適合人群:初入行業(yè),積累生產經驗;做低端客戶市場(生產需要增加淀粉等的產品);小型豆制品廠等。因其投資較小,生產操作使用簡單等特點深受中小型腐竹加工廠的喜愛!

全自動腐竹機:

適合人群:自動化程度高,產品規(guī)整,規(guī)格統(tǒng)一,加工量大等特點適合大中型豆制品腐竹加工廠的使用。因其占地面積小,技術操作多以自動電控形式存在,所以很多小型起步企事業(yè)也會選擇中科圣創(chuàng)全自動腐竹機。

全自動腐竹機越來越受到市場的追捧,所以在原來基礎上,中科圣創(chuàng)有增加了多個型號:ZK-100全自動腐竹機(100 200 300 400 500等)、浮動式鍋底腐竹生產線、自動豆機、厚機、雙層自動腐竹機等等。

更多設備請聯(lián)系廠家銷售人員為您提供更多詳細資料!

腐竹自動成型機的工作原理?

腐竹自動成型機的工作原理

中科圣創(chuàng)全自動腐竹機是根據傳統(tǒng)腐竹的結膜原理,中科圣創(chuàng)研究院百人研發(fā)團隊通過一系列生產與市場調研,經多年實驗、總結。研制、開發(fā)出ZK-FZ100型全自動腐竹機。中科圣創(chuàng)已成功服務大小腐竹生產廠家1000多家,可為各位客戶提供量身定制服務!團隊掌握技術,中科圣創(chuàng)全自動腐竹機采用浮動式鍋底,可連續(xù)生產,免清洗鍋底,豆?jié){循環(huán)利用,豆?jié){利用率較傳統(tǒng)方法有明顯提高!腐竹產量翻倍!

中科圣創(chuàng)全自動腐竹機使用豆?jié){過濾循環(huán)系統(tǒng),鍋底使用進口304不銹鋼;高強度保持鍋面的安全、使用壽命、產出產品的質量。中科圣創(chuàng)研發(fā)團隊經過走訪多家客戶,總結生產經驗,目前該技術了中國制作的新高度!其他廠家沒有同品質產品,歡迎您來廠家實地考察!

該設備使得豆?jié){在高溫條件下,得以正常穩(wěn)定連續(xù)結膜并被自動揭起。在生產過程中,由于豆?jié){總是以生產單幅腐皮的品質和厚度具有很好的一致性。此外,沒有余漿留在操作的結尾,這也能有效提高產品出品率。

中科圣創(chuàng)全自動腐竹機是您投資豆制品深加工、腐竹生產廠更新設備的理想選擇!

腐竹成型原理分析:

豆?jié){必須在腐竹鍋里保持80度左右的高溫才會結皮,隨著時間的推移,在不加食品添加劑的情況下,豆?jié){會由白色變黃色,再到紅色,后變成棕黑色,即早上8點挑起的腐竹是淡黃的,10點挑起來的腐竹是黃色的,11點挑起來的腐竹是紅色的,12點挑起來的是棕紅色的,13點挑起來的是黑色的。這是因為豆?jié){中的蛋白質與豆?jié){里含有的量的水蘇糖和棉籽糖等糖類物質起化學反應,生成棕黑色的物質,這個反應在《食品工藝學》叫美拉德反應,在網上可查到這類知識!

所以,時間越長,保持的溫度越高,生成這種物質就越多!于是豆?jié){的顏色就會越紅、越黑,也就是說從中挑出來的腐竹就越紅、越黑。當你泡5公斤黃豆來做腐竹,是感覺不到顏色變化的,因為豆?jié){太少,很快就挑完腐竹,豆?jié){還沒有變色。當你泡80公斤黃豆,要花較長時間才能挑完腐竹時,就考驗你是否有技術了,你就要懂得怎樣來對付豆?jié){和腐竹的色澤變化了,要用什么食品添加劑,一共加多少量,西寧全自動腐竹機械,這個總量要分幾次加進去,每次加的量分別要多少才合適,在什么時候加進去才行等等,因此學習做腐竹一定要泡80公斤以上的黃豆才能學到真功夫。假如你不想生產添加食品添加劑的腐竹,又該如何來操作呢?這又需要另一技巧了,我們都教!

全自動腐竹機械包教技術-西寧全自動腐竹機械-中科圣創(chuàng)腐竹機由曲阜中科圣創(chuàng)工貿有限公司提供。全自動腐竹機械包教技術-西寧全自動腐竹機械-中科圣創(chuàng)腐竹機是曲阜中科圣創(chuàng)工貿有限公司今年新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取聯(lián)系人:王濤。

溫馨提示:以上是關于全自動腐竹機械包教技術-西寧全自動腐竹機械-中科圣創(chuàng)腐竹機的詳細介紹,產品由曲阜中科圣創(chuàng)工貿有限公司為您提供,如果您對曲阜中科圣創(chuàng)工貿有限公司產品信息感興趣可以聯(lián)系供應商或者讓供應商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與豆/乳制品加工設備相關的產品!

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