現(xiàn)代酒店的布草即是一種實(shí)用品,又是一種藝術(shù)品,它是營(yíng)造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分,酒店用品廠,我們也可以認(rèn)為布置酒店布草的一個(gè)過程就是一個(gè)審美的過程。服務(wù)人員的培訓(xùn):協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點(diǎn)等,一次性酒店用品價(jià)格,掌握一定的商品知識(shí),促進(jìn)商品銷售。盲目加大采購(gòu)貨品的數(shù)量無疑也是種浪費(fèi)。使用部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求做出訂貨數(shù)量的計(jì)劃??煞謨杉?jí)責(zé)任制。使用部門與財(cái)務(wù)部。
售后服務(wù)。如所購(gòu)買的物品是需要日后維修保養(yǎng)的,選擇供應(yīng)商時(shí)便尤其要注意這一點(diǎn)。商品業(yè)務(wù)管理:包括檢查各商品部銷售情況,發(fā)現(xiàn)和滯銷商品,處理滯銷商品,整理存貨、盤點(diǎn)等?,F(xiàn)代酒店的布草即是一種實(shí)用品,又是一種藝術(shù)品,它是營(yíng)造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分,酒店用品,我們也可以認(rèn)為布置酒店布草的一個(gè)過程就是一個(gè)審美的過程。
如所有供應(yīng)商供應(yīng)貨品、品質(zhì)、數(shù)量及交貨期都能符合酒店要求,則供應(yīng)商要選擇價(jià)格低的一個(gè),若品質(zhì)條件不同則應(yīng)與申購(gòu)部門共同考慮,酒店用品價(jià)格,協(xié)商核定酒店要求的供應(yīng)商。酒店用品,就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中需要的各種用具和物品的總稱。包括:餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等。確保商品采購(gòu)供應(yīng):隨時(shí)了解各商品部的商品銷售狀況,為商品采購(gòu)供應(yīng)作準(zhǔn)備。
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