青梅”花開于冬而熟于夏,海南青梅肉,得木之全氣。味酸,有下氣、安心、止ke止嗽、止疼止寒煩熱,止冷熱痢疾,消除腫之功效。 青梅性味甘平,可入肝、肺、脾、大腸,青梅肉批發(fā)價(jià),有收斂生津作用”。青梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激*,腮腺ji素是一種分泌素,常被稱為“返老還童素”,它可以使血管及全身組織年輕化作用,并能促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝,起到美肌、美發(fā)效果;還可促進(jìn)分泌物活化,從而達(dá)到延緩衰老的作用。
--------摘自《堿來的健康》
這些年來,龍力佳深知食物的種類不在多而在精,為此多年來深耕青梅這一款健康新食物,力求給廣大消費(fèi)者提供更、口味好的青梅產(chǎn)品。因?yàn)?,只有緊跟市場(chǎng)需求的發(fā)展步伐,找到符合大眾的需求,才能滿足消費(fèi)者的更高要求。
眾所周知,要想能在眾多健康食品中脫穎而出可不是一件容易的事情,為此,南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提高注重滿足更多維度的需求,尤其是情感、健康等高階的消費(fèi)需求,如,讓喜歡青梅食品的人通過品嘗脆梅就能重溫對(duì)青梅的情懷,以及享受到健康。
用清水洗凈青梅(去掉果蒂,抹掉表皮的污漬);(這一步我用淡鹽水泡了一會(huì)兒)
青梅沖過水后,用圓竹篩裝置陽(yáng)臺(tái)掠干水分(我把盤子上放好廚房紙巾,梅子放在上面晾干);廣口玻璃瓶清洗干凈,抹干水分,青梅肉生產(chǎn)廠家,可用少許白酒消毒。
用牙簽在青梅上戳些小眼,加速酒與青梅的交融。瓶里裝入青梅,青梅肉訂購(gòu),按一層梅一層糖放,沿著瓶?jī)?nèi)壁緩緩注入酒,不要沖壞青梅和冰糖的排列組合,加至8九份滿即可,蓋上瓶蓋,放置陰涼避光處。(糖可分兩次來放,等次放的糖溶后再放入剩下的糖;隔幾天搖晃一下使糖分布均勻,味道更濃郁。放置3個(gè)月后,可以飲用。建議半年或一年后風(fēng)味更佳(????)
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