餅干注芯機批發(fā)-餅干注芯機-蘇州金圓發(fā)公司(查看)

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號：582068433 更新時間：2024-07-22

蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司

主營業(yè)務(wù)：巧克力設(shè)備,巧克力機械 ,巧克力成套設(shè)備&#x20
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公司地址：蘇州吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)曹豐路288號

業(yè)務(wù)熱線： 13862146255 (金先生先生)

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聯(lián)系方式

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價格說明 : 議定
包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運及物流
交貨說明 : 按訂單

Ladyfinger是意大利的餅干，外型細長，類似于手指的形狀，餅干注芯機，質(zhì)地很干燥，非常香甜。由于Ladyfinger的質(zhì)地有些類似干燥過的海綿蛋糕，能夠吸收大量的水分，所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺灣的零售市場并不常見，價格也很高，所以很多店家都以海綿蛋糕替代。中文名手指餅干外文名Lady Finger主要原料蛋黃，低筋面粉，蛋白，細砂糖.是否含防腐劑否主要營養(yǎng)成分強化了礦物質(zhì)和維生素主要食用功效蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，鉀適宜人群小朋友

烘焙：烤箱中層，上下火190度，約10分鐘，餅干注芯機怎么樣，烤制餅干微金黃色，質(zhì)地干脆。制作過程1、3個蛋黃和2個蛋白分別盛入碗里備用。2、蛋白用打蛋器打至起粗泡的時候，分次加入35克的細砂糖，用打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡。3、打發(fā)好的蛋白，提起打蛋器，蛋白可以拉出一個短小直立的尖角。4、蛋黃里加入剩下的20克細砂糖，餅干注芯機哪里好，滴入幾滴香草精。5、用打蛋器打至蛋黃變得濃稠，顏色變淺，體積膨大。

6、盛1/2蛋白到蛋黃的碗里。7、再加入1/2過篩后的面粉，用橡皮將面粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻。不要打圈攪拌以免蛋白消泡。8、重復(fù)第7步的過程，將剩下的蛋白、面粉也倒入碗里，拌勻成濃稠的面糊。要注意，這個時候的面糊應(yīng)該是有質(zhì)感的濃稠面糊，不產(chǎn)生大氣泡，餅干注芯機批發(fā)，也不會太稀。否則表示攪拌過度或者攪拌手法不正確，導(dǎo)致蛋白消泡了。9、把面糊裝進裱花袋，烤盤墊油紙或錫紙，用中號圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀面糊。10、把面糊送入預(yù)熱好的烤箱，190度，10分鐘左右，直到表面微金黃色，質(zhì)地干脆。

餅干注芯機批發(fā)-餅干注芯機-蘇州金圓發(fā)公司(查看)由蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司提供。蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司位于蘇州吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)曹豐路288號。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前蘇州金圓發(fā)在休閑食品加工設(shè)備中享有良好的聲譽。蘇州金圓發(fā)取得全網(wǎng)商盟認證，標志著我們的服務(wù)和管理水平達到了一個新的高度。蘇州金圓發(fā)全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。

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