廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設(shè)計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。
5.職工食堂需要購置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定額,按定額購買節(jié)約使用。(二)關(guān)于設(shè)置帳戶和財務(wù)人員的規(guī)定1.原有職工食堂和新建的職工食堂都要單獨設(shè)置帳戶,獨立核算,要加強職工食堂的財務(wù)管理,對財務(wù)管理和會計核算中存在的問題,要及時請示公司財務(wù)部。
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天天處理定義:區(qū)別工作現(xiàn)場中必要與不必要的東西,工作現(xiàn)場中只保留必要的東西(要有丟的勇氣,不要這也舍不得,那也舍不得,后什么都堆在一起,非常亂)。目標是:適物、適所、適位、適量。執(zhí)行重點:使用價值/購買價值,需要/想要。改善重點:空間的浪費,柜子、檔案夾的浪費使用,工作環(huán)境的變化,增加工作的疲勞感,壓力,管理不必要物品的時間的浪費。
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訂餐電話接聽注意事項餐飲外送訂餐電話收銀員應在電話鈴響時立即接電話。如來電為錯過來電提醒,應記下號碼并回撥。當收銀員繁忙時,服務(wù)員應當立即接電話。禮貌用語:XXX,您好!如對方需要外送服務(wù),需首先確認對方外送信息。首先確認對方地址;明確路名一門牌號以及具體房間號。參照外送范圍表首先確認是否在外送范圍內(nèi),如果不在外送范圍內(nèi)的需向?qū)Ψ降狼覆⑷〉每腿梭w諒。
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