從取水到裝瓶這段時(shí)間內(nèi),細(xì)菌有可能繁殖滋生。以前防止細(xì)菌的繁殖,都是在抽出的水中添加氟,這樣將損害礦泉水的天然風(fēng)味,同時(shí)殘留的氟可能生成有害物質(zhì)。有人建議,在添加氟的情況下,可用活性炭進(jìn)行再處理,但同樣會(huì)影響礦泉水的天然風(fēng)味。所以,需要研究一種方法,既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時(shí)間內(nèi)細(xì)菌的繁殖,又不須添加氟等殺菌劑。
配送方面:某些廠家的經(jīng)銷商、供水點(diǎn)違規(guī)操作,經(jīng)銷不合格的桶裝水。在夏季用水高峰期,常三番五次打電話,桶裝水好嗎,還不能送水上門(mén),用戶長(zhǎng)時(shí)間受著飲水機(jī)等水喝。售后服務(wù)不到位,有的廠商在用戶訂水后停止供水,用戶手持水票沒(méi)水喝;飲水機(jī)使用中空氣的進(jìn)入有可能使桶裝水不再純凈。因?yàn)槭褂蔑嬎畽C(jī)出來(lái)一杯水同時(shí)就進(jìn)入一杯空氣,空氣中的細(xì)菌大量存在,如不能快速使用完一桶純凈水,桶裝水公司,很難保障桶裝水的純凈。飲水機(jī)應(yīng)定期清洗,否則易滋生細(xì)菌。但事實(shí)上,這一點(diǎn)很少有人做到;
2、水呈弱堿性 即PH值在7.35--7.45之間。人體的體液呈弱堿性,桶裝水多少升,只有喝的水和人體的酸堿值匹配才會(huì)被人體更好的吸收和參與人的機(jī)體活動(dòng)。人的體液酸堿值就在7.35和7.45之間。3、含有人體所必需的適量的礦物質(zhì)及微量元素,煙臺(tái)桶裝水,比例合適。4、呈小分子團(tuán)兒水。小分子團(tuán)兒的水,溶解性和滲透性較強(qiáng)。5、含有一定的氧分。(5mg/L左右) 氧分不僅是人體必須的物質(zhì),而且參與人體內(nèi)的許多氧化反應(yīng)。水中含有適量的氧氣不僅是水的活性增強(qiáng)而且可以改變水的口感。
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