萬(wàn)家歡(在線咨詢)-農(nóng)產(chǎn)品配送-食堂蔬菜農(nóng)產(chǎn)品配送

水果配送方案

生鮮水果同城配送O2O無(wú)非兩種形式，一種是建立平臺(tái)和商家合作，另一種是自己做采購(gòu)做配送。生鮮水果同城配送O2O無(wú)論以哪種方式做，終要做的其實(shí)是和用戶建立信任關(guān)系，信任怎么建立，那就是對(duì)你的服務(wù)體驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量的考驗(yàn)。

做平臺(tái)有平臺(tái)的好處，主要是那些有風(fēng)投的公司在做，但這個(gè)適合大資本玩，農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)商，對(duì)中小企業(yè)或新手門檻太高。平臺(tái)的玩法一般是和社區(qū)生鮮水果店合作，自己沒(méi)有產(chǎn)品，也不涉及配送。但這樣做有很多不可控因素，主要體現(xiàn)在對(duì)生鮮水果品質(zhì)不可把控，對(duì)配送體驗(yàn)服務(wù)不可把控，所以目前也沒(méi)有一家真正做起來(lái)的生鮮水果O2O平臺(tái)。所以，針對(duì)個(gè)體戶小團(tuán)隊(duì)我還是建議自建供應(yīng)鏈，食堂蔬菜農(nóng)產(chǎn)品配送，自建配送團(tuán)隊(duì)，從小而美做起。

配送公司如何做好產(chǎn)品定位？

我覺(jué)得重要的一點(diǎn)，做生鮮配送在項(xiàng)目立項(xiàng)時(shí)，一定是要鎖定自己熟悉的產(chǎn)品品類，做好選品就是揚(yáng)長(zhǎng)避短、由淺入深、由點(diǎn)到面的過(guò)程。

對(duì)每個(gè)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)熟悉的領(lǐng)域都不一樣，以我個(gè)人來(lái)講，關(guān)于生鮮很多品類都不熟悉，包括在座的各位肯定也有自己不熟悉的領(lǐng)域，你不懂你的團(tuán)隊(duì)就一定要有人懂，不然就是吃虧。

比如說(shuō)凍品這塊，在此前運(yùn)營(yíng)餐館無(wú)憂的過(guò)程中，讓我對(duì)凍品有了一定了解，凍品本身就是一個(gè)大類，想要做大做精的話有很多可以突破的地方。那我們成立拼食材的時(shí)候，是如何確定產(chǎn)品定位呢？

我們從熟悉的某個(gè)板塊里面至少了解一個(gè)小類。以凍品來(lái)說(shuō)，包括海產(chǎn)類、水產(chǎn)類、雞副類、鴨副類、鵝副類、豬類、牛類、羊類、農(nóng)產(chǎn)類、丸糕點(diǎn)類、其它肉類、其它農(nóng)產(chǎn)類等，我未必對(duì)所有都熟悉，但比如常用的豬類、鴨副、雞副、海產(chǎn)類等一定是比較熟悉的，在做產(chǎn)品定位的時(shí)候，鎖定熟知的品類做主打，也就是有意識(shí)的主要供應(yīng)產(chǎn)品。

比方說(shuō)在商城中，做線上活動(dòng)的時(shí)候，可以有意識(shí)的做客戶推薦，面向客戶做主推，長(zhǎng)期下來(lái)，客戶就會(huì)感受到我們這家公司是做什么的，這一品類我們做的比別人***，這是潛意識(shí)的植入營(yíng)銷。

關(guān)于生鮮配送行業(yè)選品的問(wèn)題，以上總結(jié)的特別好。首先一定選自己熟悉的單品，同時(shí)把它打造成***、引流款，成為企業(yè)盈利的產(chǎn)品。

我以萬(wàn)家歡的發(fā)展為例簡(jiǎn)單說(shuō)一下，萬(wàn)家歡有一個(gè)很大的特點(diǎn)，就是我們專注于社會(huì)餐飲中大型的品牌連鎖餐飲，這一類客戶，生鮮綠色農(nóng)產(chǎn)品配送，對(duì)于食材配送企業(yè)SKU要求很多品類很豐富，比如說(shuō)在湖南，農(nóng)產(chǎn)品配送，一個(gè)辣椒類其中一個(gè)單品比如線椒，我們?cè)诮?jīng)營(yíng)時(shí)可能都要分三種，就是因?yàn)椴煌惋嫷陮?duì)品類需求不盡相同。

我們對(duì)SKU做管理終是為了產(chǎn)生利潤(rùn)，那就有不同的組合方式，可以帶來(lái)很多不同的利潤(rùn)點(diǎn)，且照顧到很多不同的細(xì)分客戶群體。這是我個(gè)人的一些愚見，感謝大家。

采購(gòu)優(yōu)勢(shì)：

大宗統(tǒng)一采購(gòu)統(tǒng)一配送：多家客戶飯?zhí)弥沃覀兊奈锪髋渌?，食品原料都是大宗采?gòu)，米面、糧油、調(diào)味料都直接從正規(guī)廠家進(jìn)貨，所有原輔料供應(yīng)商都是業(yè)內(nèi)企業(yè)。所以原料價(jià)格占有一定的優(yōu)勢(shì)，質(zhì)量、貨源有保障。

安全優(yōu)勢(shì)：

萬(wàn)家歡企業(yè)管理公司采購(gòu)物流配送基地內(nèi)設(shè)有食品安全檢測(cè)中心，配置***、完善的食品檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備設(shè)施，對(duì)原材料進(jìn)出實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)。采取三位一體：農(nóng)業(yè)基地+配送中心+項(xiàng)目點(diǎn)的管理策略，環(huán)環(huán)監(jiān)督檢測(cè)，大程度保障食材質(zhì)量和安全。

農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)商-農(nóng)產(chǎn)品配送-萬(wàn)家歡由廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司提供。廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司是一家從事“飯?zhí)贸邪?食堂承包,蔬菜配送,餐飲承包,農(nóng)產(chǎn)品配送,生鮮配送”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“食堂承包,蔬菜配送”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使萬(wàn)家歡在瓜類中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！