哪些豬肉不要買(mǎi)
1、摸起來(lái)黏手的不買(mǎi):用手摸,如果有點(diǎn)黏手則說(shuō)明豬肉變質(zhì)了,新鮮的豬肉外表是微干或者濕潤(rùn)的,它的切面有點(diǎn)潮濕,摸上去有油質(zhì)感但是不會(huì)黏手。
2、按壓沒(méi)有彈性的不買(mǎi):新鮮的豬肉肉質(zhì)緊密且有彈性,用手指按壓下去后迅速的回彈,隨著貯藏時(shí)間的增加,豬肉中的蛋白質(zhì)脂肪會(huì)逐漸的分解,肌纖維被破壞,會(huì)使得豬肉表面沒(méi)有彈性。
3、聞著有異味的不買(mǎi):腐爛變質(zhì)了的豬肉表面和內(nèi)部都會(huì)有腐臭味,但是新鮮的豬肉只有肉類(lèi)的鮮香氣味,不會(huì)有其他的異味。
4、毛根發(fā)紅的不買(mǎi):在購(gòu)買(mǎi)豬肉的時(shí)候可以將豬毛拔下來(lái)看毛根的顏色,如果毛根發(fā)紅,則說(shuō)明是病豬,健康的豬毛根是白凈的。
在優(yōu)美的自然環(huán)境條件下養(yǎng)殖的恩施地方良種土豬,以舍牧結(jié)合的飼養(yǎng)方式喂養(yǎng),在育肥前期以放牧為主。采食天然無(wú)污染的野果、草根、中草藥植物以及各種天然昆蟲(chóng)、蚯蚓、螞蟻、螞蚱、牧草種子等,回圈后再補(bǔ)喂精料。體重達(dá)到50公斤以上轉(zhuǎn)入圈養(yǎng)催肥,育肥階段用地產(chǎn)的天然飼料,以自家農(nóng)田自產(chǎn)的本土富硒玉米、大豆馬鈴薯、紅薯、富硒南瓜為原料,同時(shí)輔以富硒蔬菜、富硒菊苣牧草,精粗搭配傳統(tǒng)喂養(yǎng)。在土家人看來(lái),豬是通人性的。臽幾瓢潲水,和上豬草糧食,一桶桶地提,一瓢瓢地倒,由它自由生長(zhǎng),恩施土豬肉批發(fā),以盡天年。春天喂仔豬,過(guò)年殺年豬,讓豬在陽(yáng)世上度過(guò)一年,喂起來(lái)全心全意,吃起來(lái)心安理得,這才是我們土家人喜歡的美食。 鮮肉,肉質(zhì)結(jié)實(shí),水分含量低,膘肉透明,滑而不膩,烹飪滿(mǎn)室生香,食之鮮嫩爽口。加工成臘肉,則顏色鮮紅,芳香味美,經(jīng)年存放,品質(zhì)依舊。做成大肉,肥的黃金亮色,瘦的筋肉強(qiáng)健,吃一塊肉,就一杯包谷酒,你會(huì)感到無(wú)比的愜意! 恩施土豬肉批發(fā)-零號(hào)土豬(推薦商家)由武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司提供。武漢金匯鮮商貿(mào)有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶(hù)及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員,點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo),可以直接與我們客服人員對(duì)話(huà),愿我們今后的合作愉快!溫馨提示:以上是關(guān)于恩施土豬肉批發(fā)-零號(hào)土豬(推薦商家)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司為您提供,如果您對(duì)湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與豬肉相關(guān)的產(chǎn)品!
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