龍森倉儲為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務(wù),食品在庫倉儲時應(yīng)該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識有哪些?龍森倉庫管理基本常識一:
倉庫管理的原則和目標(biāo)
倉庫管理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障,不可有任何的疏忽和大意。倉庫管理的原則和目標(biāo)是:庫容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。
庫容利用好。是指庫房內(nèi)貨物的存放量大,庫容利用率高。一般情況下,托盤貨物堆碼可以充分利用庫容;
貨物周轉(zhuǎn)快是指進出庫貨物的批次多,頻度大,倉庫的利用率高;
保管質(zhì)量高是指庫存貨物在保管期內(nèi),不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬、不發(fā)霉、不燃不爆等;
安全有保障是指防火災(zāi)、防盜等方面不發(fā)生問題。
【龍森倉儲-廣州食品倉庫出租】關(guān)于食品存儲防止污染措施制度:
眾所周知,目前,食品安全是一個重大的公共安全衛(wèi)生問題,直接關(guān)系人們的身體健康,為保護顧客的身體健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的發(fā)生,按照食品生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生規(guī)范的要求,龍森-廣州食品倉庫出租在承接客戶食品倉儲、運輸配送過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。
一、加強食品倉儲管理員的食品安全意識,廣州食品倉儲企業(yè),通過培訓(xùn),提高食品倉管員控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、輔料區(qū)隔離制度,廣州食品倉儲要求,防止交叉污染。
三、保持食品倉儲的個人衛(wèi)生,淇浚食品倉儲,防止人為污染現(xiàn)象的發(fā)生。
四、建立食品倉儲環(huán)境和設(shè)備的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
龍森倉儲為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務(wù),食品在庫倉儲時應(yīng)該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識有哪些?龍森倉庫管理基本常識二:
倉庫業(yè)務(wù)管理
(1) 倉儲計劃制訂。倉儲計劃包括:出入庫計劃、保管養(yǎng)護計劃、設(shè)施設(shè)備使用計劃、勞動力組織計劃和倉儲費用計劃。準(zhǔn)確編制倉儲計劃是確保倉庫利用率和加快倉庫周轉(zhuǎn)的重要條件,只有計劃周全,廣州食品倉儲企業(yè)有哪些,才能維持倉庫貨物存儲量的平衡穩(wěn)定,避免臨時抱佛腳。
(2) 入庫管理。接貨、驗收、登記是入庫管理不可缺少的步驟。接貨之前要準(zhǔn)備充分;驗收貨物要一絲不茍,分毫不差。裝箱單、送貨單、合同書等均應(yīng)與實到貨物相符;入庫登記、輸入計算機、貨位確認等作業(yè)不能有半點疏漏,否則會造成一系列的麻煩。
(3) 庫存管理。
①貨位管理。每件貨物存在哪個區(qū)、哪列、哪排、哪個貨格等應(yīng)該一目了然,準(zhǔn)確無誤;
②貨物的堆碼管理。包括高度、寬度、通道的合理性,貨物堆碼結(jié)構(gòu)及穩(wěn)定度;防火設(shè)備、消防措施的可靠性和有效程度;倉庫地面承載以及庫內(nèi)通風(fēng)、散熱、防寒、保暖等。
(4) 出庫管理。出庫管理是倉儲作業(yè)結(jié)束前的一個環(huán)節(jié),必須保證數(shù)量、品種、收貨人等核對無誤。出庫前的各項準(zhǔn)備工作應(yīng)提前做好,否則容易忙中出錯。
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