營養(yǎng)更豐富的中式快餐
隨著生活節(jié)奏的加快,快餐逐漸成為很多人生活中的一部分,西式快餐近些年在中國的日益紅火也證明了這一點。
然而,團膳,在很多人的眼里,西式快餐就是營養(yǎng)平衡差的典型,而中式快餐也不盡如人意。不少人認(rèn)為,'快餐'和'營養(yǎng)'就是魚和熊掌,難以兼顧。實際上,相比于宴席,城南街道快餐,快餐更容易做到營養(yǎng)平衡,至少比較容易提供營養(yǎng)平衡的選擇。
中西快餐的營養(yǎng)PK
西式快餐和中式快餐哪個營養(yǎng)好?這個問題不會有。因為營養(yǎng)價值如何,和食物屬于哪一類并無直接關(guān)系,只與具體的食材選擇、配比和烹調(diào)方式有關(guān)。無論哪一類快餐,都可以做出營養(yǎng)平衡餐,也都可以做成不利健康的狀態(tài)。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司配送范圍及標(biāo)準(zhǔn):
一、貴公司的菜單,是由本公司依貴公司需要、參照人體健康需求、依據(jù)時令季節(jié)變化三方匯整而成。貴公司亦可提供菜單,與本公司討論后實施。
二、本公司業(yè)務(wù)代表將定期聯(lián)系貴公司廠務(wù)課或相關(guān)負責(zé)人,溝通調(diào)整菜單內(nèi)容。
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五、可根據(jù)貴公司需求提供水果、酸奶、點心等隨餐食品。
50份起送,送餐標(biāo)準(zhǔn)客戶自由決定,本公司根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)菜。
中國快餐行業(yè)
中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機,揭開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過多年的發(fā)展,中國快餐業(yè)快速增長,市場份額不斷擴大,已占據(jù)餐飲市場45%份額。2004年全年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)7486億元,比上年凈增1330億元,同比增長21.6%,連續(xù)14年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長,盒飯,其增長率比上年高出10個百分點;2005年全年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)8886.8億元,同比增長17.7%,比上年凈增1336億元,高出社會消費品零售總額增幅4.8個百分點,占社會消費品零售總額的比重達到13.2%,對社會消費品零售總額的增長貢獻率和拉動率分別為17.4%和2.3%。
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