鹽城檸檬酸鈣價(jià)格-食品級(jí)檸檬酸鈣價(jià)格-山東一晨(推薦商家)

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山東一晨生物科技有限公司

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檸檬酸鈣檸檬酸鈣價(jià)格檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。我國(guó)規(guī)定可用于谷類及其制品，使用量為8～16g/kg在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。用途用作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑、鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、乳化鹽等用途螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑，按FAO/WHO(1984)規(guī)定，用途及為：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油等單用2g/kg，食品級(jí)檸檬酸鈣價(jià)格，與其它穩(wěn)定劑作用量3g/kg(以無(wú)水物計(jì))；奶粉、奶油粉5g/kg；融化干酷制造40g/kg；果凍、蕃茄罐頭、冷飲、酷蛋白酸鹽，按GMP用作強(qiáng)化劑時(shí)，該品的理論含鈣量為21.07%，可用于面粉，糕點(diǎn)，鹽城檸檬酸鈣價(jià)格，日本發(fā)酵豆醬

檸檬酸鈣屬于一種有機(jī)酸鈣，吸收率很好，而且對(duì)腸胃不會(huì)造成太大的刺激。它的作用與功效主要有補(bǔ)鈣、鎮(zhèn)痛、、，維持神經(jīng)肌肉正常興奮性的作用，還可以預(yù)防鈣缺乏而導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松、佝僂癥、有促進(jìn)牙齒和骨骼健康的作用。

服用檸檬酸鈣的患者，需要定期去醫(yī)院檢查血鈣濃度，避免出現(xiàn)服用過(guò)量的情況，導(dǎo)致高鈣血癥。每個(gè)年齡段身體需要的鈣量都不同，所以具體每個(gè)人需要服用多少量，還是有醫(yī)生的建議下來(lái)進(jìn)行，避免造成不良的反應(yīng)。

碳酸鈣代表的無(wú)機(jī)鈣類，一般是以貝類、蝦蟹、為代表的海洋生物或者是各種動(dòng)物骨骼為主。優(yōu)勢(shì)是獲取方便，來(lái)源范圍廣，食品級(jí)檸檬酸鈣價(jià)格，因此價(jià)格相對(duì)便宜。劣勢(shì)是近年來(lái)，無(wú)論是海洋環(huán)境還是陸地環(huán)境都存在污染現(xiàn)象，鉛、鋁等重金屬在生物體內(nèi)沉積，導(dǎo)致鈣源受到污染，一旦這些重金屬離子進(jìn)入體內(nèi)，將再次沉積于人體骨骼，造成難以逆轉(zhuǎn)的損害。我們常見(jiàn)的液體鈣就是碳酸鈣。

檸檬酸鈣是在檸檬酸中提取的鈣鹽，食品級(jí)檸檬酸鈣價(jià)格，天然的檸檬酸在植物比如

等果實(shí)中含量豐富，因此檸檬酸鈣的來(lái)源比較安全。

二、消化吸收之分

碳酸鈣產(chǎn)品一般含鈣量都比較高，人體吸收率也比較高，可以達(dá)到40%，與牛奶相似，是起步早，目前應(yīng)用范圍的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。但是，這類產(chǎn)品的共同特點(diǎn)在于水溶性差，溶解度低，難于吸收，在人體中吸收時(shí)需要消耗大量胃酸，干擾胃部酸性環(huán)境，影響正常的消化功能。

檸檬酸鈣的優(yōu)點(diǎn)在于能溶解于水，PH值接近中性，吸收時(shí)不消耗胃酸，對(duì)于腸胃不會(huì)有刺激，也不會(huì)造成等癥狀。

當(dāng)時(shí)相對(duì)于碳酸鈣而言，檸檬酸鈣類產(chǎn)品的含鈣量比較低，生物利用率不高，必須大劑量服用才能達(dá)到補(bǔ)鈣需求。

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