健身或飯后運(yùn)動(dòng)只需補(bǔ)充清水,盡管,許多這類流行的運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)號(hào)稱身體吸收這種飲料的速度比吸收凈水快,并且含有的糖分能提供白水所不能提供的熱量。但許多營(yíng)養(yǎng)師和運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者卻對(duì)此不敢茍同。
“像我這種每次健身也就一個(gè)小時(shí),而且都是在飯后兩小時(shí)以內(nèi)的,其實(shí)補(bǔ)充水分用清水就可以了,大不了回家再吃個(gè)水果。一般的運(yùn)動(dòng)飲料起碼每100毫升也有25千卡熱量,一瓶就算125千卡,你一次健身能消耗幾個(gè)125千卡?”營(yíng)養(yǎng)師顧中一在其微博上為運(yùn)動(dòng)飲料算了這樣一筆賬,對(duì)于不是運(yùn)動(dòng)量非常大、運(yùn)動(dòng)時(shí)間非常長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)員的普通人來(lái)說(shuō),如果只是飯后溜達(dá)、小小運(yùn)動(dòng)一下,運(yùn)動(dòng)型飲料反而是對(duì)人體的負(fù)擔(dān),“還不如喝脫脂牛奶?!?/p>
人士表示,短時(shí)間的、爆發(fā)性強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)并不會(huì)消耗糖,也不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水,也沒(méi)有必要花額外的時(shí)間來(lái)補(bǔ)水。對(duì)于短跑運(yùn)動(dòng)員博爾特來(lái)說(shuō),他在200米跑比賽中,完全不需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)型飲料,類似的標(biāo)、跳水等等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目都不需要。
瓶裝水飲料
以補(bǔ)充人體水分為主要功能。其中礦泉水能提供一定量的微量元素,純凈水因缺少人體必需的礦物質(zhì)、微量元素和益生菌,因此不宜經(jīng)常飲用。
碳酸飲料
主要成分包括碳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)和白糖、香料等,有些還含有咖z啡因及人工色素等。碳酸飲料中除了糖能為人體補(bǔ)充能量外,幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素。碳酸飲料中的二氧化碳對(duì)胃有刺激作用,如果大量飲用,釋放出的二氧化碳容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成胃腸功能紊亂。
碳酸飲料酸度過(guò)高是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。碳酸飲料還會(huì)影響鈣的吸收,兒童期和青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期,要避免過(guò)量飲用。
茶飲料
是以茶葉的萃取液、茶粉和濃縮液為主要原料加工而成的飲料,有茶葉的香味,含有天然茶多酚、咖z啡堿等有效成分,兼有營(yíng)養(yǎng)、保z健功效,是清涼解渴的多功能飲料。
出汗多時(shí)需要補(bǔ)充水和電解質(zhì),對(duì)于沒(méi)那么大運(yùn)動(dòng)量的普通人來(lái)說(shuō),并非說(shuō)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)就不重要。國(guó)家體z育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所人士介紹說(shuō),補(bǔ)充水和電解質(zhì),在出汗多時(shí)尤顯重要?!叭梭w所需要的水分一般是通過(guò)食物、飲料和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水分來(lái)提供的,而電解質(zhì)(又稱無(wú)機(jī)鹽)則往往只通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充。由于出汗,會(huì)造成水分和鈉、鉀、氯、鎂、鈣等電解質(zhì)丟失。特別是在炎熱的季節(jié),老二廠汽水,及時(shí)補(bǔ)充含有電解質(zhì)的水分,不但是保持良好體力的需要,更重要的是維護(hù)人體健康的需要?!边\(yùn)動(dòng)飲料并不是老少咸宜的“保健水”、“能量水”。
人士解釋說(shuō),人體內(nèi)的電解質(zhì)和其它微量元素,只要“微量”即可滿足機(jī)體需要,而正常飲食完全可以提供。
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