倉儲(chǔ)技術(shù)之倉儲(chǔ)技術(shù)參數(shù)。
①倉庫占地面積。倉庫占地面積一般是指該倉庫的總占地面積。包括庫房、辦公樓、空地、庫區(qū)內(nèi)道路、附屬設(shè)施等所有土地和建筑物的面積。
②庫房建筑面積。指倉庫建筑結(jié)構(gòu)實(shí)際占地面積,用倉庫外墻線所圍成的平面面積來計(jì)算。樓房倉庫的建筑面積是每層樓的平面面積合計(jì)。其中,減去墻、柱等無法利用的面積之后稱為有效面積。有效面積中,去掉樓梯等無法直接用于生產(chǎn)活動(dòng)面積后剩余的面積,稱為使用面積。
③庫房建筑平面系數(shù)。是衡量使用面積所占比例的參數(shù)。
④庫房面積利用率。是使用面積中實(shí)際存放貨物所占面積的一種衡量參數(shù)。
龍森倉儲(chǔ)為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務(wù),食品在庫倉儲(chǔ)時(shí)應(yīng)該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識(shí)有哪些?龍森倉庫管理基本常識(shí)三:
倉儲(chǔ)技術(shù)之庫存物資養(yǎng)護(hù)。
①防霉、防腐。棉毛制品、化纖、皮革、煙酒、食品、魚肉蛋等都是易發(fā)霉、易腐爛的商品,庫存期間要加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)。發(fā)霉、腐爛的原因大都是微生物的侵蝕,所以,要控制好庫內(nèi)的溫度和濕度,調(diào)節(jié)好庫內(nèi)氣體成分,有時(shí)也需要利用防霉、防腐。
②防老化、防變質(zhì)。塑料、橡膠、合成纖維等高分子材料及制品如果養(yǎng)護(hù)不好,儲(chǔ)存時(shí)間過長,會(huì)發(fā)生龜裂、失去光澤、表面發(fā)粘、強(qiáng)度下降、彈性變小等老化、變質(zhì)現(xiàn)象,因此,要避免暴曬、過熱、過濕和有害氣體侵蝕,注意存放的形態(tài),防止擠壓。
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龍森倉儲(chǔ)-廣州食品倉庫出租-蔬菜保存小知識(shí)——保存蔬菜的五個(gè)事項(xiàng)
夏天到了有著非常多的人連門都不想出,就別說買蔬菜了。所以有許許多多的人去一次菜市場會(huì)買一周的蔬菜。蔬菜雖然買回來了,但是在保存蔬菜的時(shí)候有很多地方還是需要注意的,那么需要注意的地方都有哪些呢?
一、不要長時(shí)間用保鮮膜保存蔬菜
摘下來的蔬菜也會(huì)進(jìn)行呼吸作用。保鮮膜內(nèi)部的蔬菜處于一個(gè)密封的環(huán)境中,蔬菜在保鮮膜內(nèi)部進(jìn)行呼吸作用的時(shí)候,會(huì)增加二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度,食品倉儲(chǔ),同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生熱量,在這樣的環(huán)境里會(huì)加快蔬菜的腐爛。因此在保存蔬菜的時(shí)候盡量不要用保鮮膜。
二、不是所有的蔬菜都要放到冰箱里面
不同的蔬菜需要的保存溫度是不一樣的,過低或者過高的溫度都會(huì)破壞蔬菜原有的營養(yǎng)。常溫狀態(tài)下可以保存的有洋芋、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等等在常溫的環(huán)境里面就可以保存很長時(shí)間。
三、蔬菜切開后忌長時(shí)間放在冰箱里
蔬菜切開后不建議長時(shí)間放置在冰箱里面,要盡快吃掉。有些蔬菜切開后容易氧化,影響口感。土豆、蓮藕、茄子等等切開后極易氧化,切開的蔬菜養(yǎng)分和水分的流失速度也會(huì)加快,廣州食品倉儲(chǔ)需求,蔬菜盡量即切即食。
四、蔬菜儲(chǔ)存時(shí)間不要過長
蔬菜買回來之后放入冰箱的時(shí)間不要過長,儲(chǔ)存時(shí)間越長營養(yǎng)流失得越多,同時(shí)蔬菜也會(huì)不新鮮,廣州食品倉儲(chǔ)外包,蔬菜采摘之后還會(huì)繼續(xù)的生長。有的蔬菜還會(huì)發(fā)芽,開花,產(chǎn)生有毒物質(zhì),不利于人體健康。
五、蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱
蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱,清洗會(huì)破壞蔬菜原有的保護(hù)“膜”,潮濕的蔬菜環(huán)境還有利于細(xì)菌的生長,加快蔬菜腐爛,建議瀝干蔬菜水分后再放入冰箱。
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