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濟南金泉化工有限公司
主營：托爾油,七鉬酸銨,二聚酸,山梨醇,聚磷酸銨
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丙酸鈣生產(chǎn)工藝技術(shù)
(1)石灰乳制備
由石灰?guī)靵淼纳医?jīng)料倉貯存，然后用給料器送入消化器，在此與工藝水反應(yīng)生成石灰乳，從消化器排出的石灰乳送入熟化罐經(jīng)濃度調(diào)整后送往反應(yīng)部分的計量槽。
(2)反應(yīng)
按工藝要求配成一定濃度的石灰乳，由石灰乳制備部分送來，經(jīng)計量槽計量后，放入反應(yīng)釜。然后，環(huán)保型丙酸鈣鹽多少錢，按一定速度向反應(yīng)釜內(nèi)加入由丙酸裝置送來的經(jīng)計量槽計量的成品丙酸，進行中和反應(yīng)，反應(yīng)為間歇操作，反應(yīng)完成后，反應(yīng)液放入反應(yīng)液貯槽，再送過濾。
(3)過濾
反應(yīng)液用泵先送入粗過濾器再送入精過濾器進行連續(xù)過濾，濾液進入濾液貯槽待下步蒸發(fā)處理，濾渣排放。
丙酸鈣生產(chǎn)工藝技術(shù)
丙酸鈣的生產(chǎn)方法比較簡單，為酸堿中和法。國外有關(guān)報道：有液相法和漿料研磨法。液相法設(shè)備比較簡單，北海環(huán)保型丙酸鈣鹽，反應(yīng)容易控制，輸送、計量比較方便，產(chǎn)品質(zhì)量較易保證，國內(nèi)外基本上采用此工藝路線生產(chǎn)。故本項目采用國內(nèi)開發(fā)的以丙酸和石灰乳為原料中和反應(yīng)生產(chǎn)丙酸鈣的工藝技術(shù)方案。
丙酸鈣生產(chǎn)單元由石灰乳制備、反應(yīng)、過濾、蒸發(fā)、離心分離、氣流干燥、成品包裝七部分組成。
丙酸和石灰乳中和反應(yīng)生成丙酸鈣的主反應(yīng)式為： 2CH3CH2COOH+Ca(OH)2→Ca(CH3CH2COO)2+2H2O
其工藝生產(chǎn)過程可分為石灰乳制備、反應(yīng)、過濾、蒸發(fā)、離心分離、氣流干燥、成品包裝。
【丙酸鈣簡介】
別名：丙酸鈣、丙酸鈣鹽、初油酸鈣
英文名稱：Calcium Propionate
CAS號：有
分子式：2(C3H5O2)·Ca
二、【丙酸鈣性狀】
丙酸鈣為白色結(jié)晶或白色晶體粉末或顆粒，無臭或微帶丙酸氣味。丙酸鈣用做食品添加劑的丙酸鈣為一水鹽，對水和熱穩(wěn)定，有吸濕性，易溶于水，39.9g/l00mL(20℃)，丙酸鈣不溶于乙醇、醚類。
三、【丙酸鈣用途】
（1）《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）規(guī)定：可用于豆類制品、原糧、生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）、面包、糕點、醋、醬油其他（楊梅罐頭加工工藝用），其中豆類制品、面包、糕點、醋、醬油使用量為2.5g/kg，原糧使用量為1.8g/kg，生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）使用量為0.25g/kg，其他（楊梅罐頭加工工藝用）食用量為50.0g/kg。（注：以上大使用量均以丙酸計）
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