近幾年魚菜共生模式火熱起來,收益很好、低水肥的運轉(zhuǎn)模式也受國家扶持。根據(jù)新*社探訪,河北唐山市一個占地2畝的魚與蔬菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)大棚,預(yù)計年純收入可達(dá)20萬元。如此效益的魚菜共生系統(tǒng),究竟有哪些創(chuàng)收致富模式呢?給大家揭秘!
生態(tài)餐廳在我國已經(jīng)很常見,魚菜共生模式配上生態(tài)餐廳,消費市場很大。
魚菜共生生態(tài)餐廳基本為全透明式,顧客坐在餐廳里的桌椅上就可以看到魚與菜,同時也能看到廚房里的廚師做著現(xiàn)摘現(xiàn)采的飯菜。
不過這種模式所需場地的投入較大,發(fā)展起來需要一定資金。
在大棚里既養(yǎng)魚又種菜,不光產(chǎn)量高還能節(jié)水節(jié)肥,重要的是綠色無污染。如今這樣的“黑科技混搭風(fēng)”在各大基地早已成功實現(xiàn)。魚菜共生,作為一種融合水產(chǎn)養(yǎng)殖和無土栽培技術(shù)的循環(huán)生態(tài)種植方式,近年來在世界各地快速發(fā)展。
魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系,它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù),通過巧妙的生態(tài)設(shè)計,達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,魚菜共生系統(tǒng),種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。簡單而言就是用魚的泄物來種菜,通過電力驅(qū)動水體閉合循環(huán):魚負(fù)責(zé)進食、排泄有機物,微生物負(fù)責(zé)分解魚糞、提供養(yǎng)分,植物負(fù)責(zé)吸收養(yǎng)分、凈化水體,殘根由魚類食用。整個系統(tǒng)能夠做到水循環(huán)利用、有機排泄物循環(huán)利用,讓動物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系。
主流技術(shù)實現(xiàn)
為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:
1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中。基質(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細(xì)菌生長在基質(zhì)表面,具體負(fù)責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。
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