除了能增z強記憶力以外,碳酸飲料還可以幫助人體降溫,這也是廣告中總是會提及的一大功能。
我們都知道,碳酸飲料中被注入了大量的二氧化碳氣體,該氣體在進入體內以后,溶解度會隨著溫度的升高而減少,人就很容易打嗝,并趁此機會帶走體內的熱量。這就是為什么喝碳酸飲料容易打嗝,并在天熱時起到解暑作用的原因。
不過,即使為了解暑,也不建議大家把碳酸飲料放在冰箱里冷凍后飲用,過涼的食物和飲品會對腸胃造成刺激,且寒氣太大,對身體無益。
碳酸飲料適合人群: 一般人群均可飲用。
但是不宜多飲,也不宜天天飲用。處于更年期者、兒童、老人、糖尿z病患者更不宜多飲。
碳酸飲料做法指導: 吃飯前后,用餐中都不宜喝碳酸飲料。
碳酸飲料中往往含有磷酸等成分,它們進入人體后會和鈣發(fā)生反應,對牙齒、骨骼要影響。所以不宜多飲,也不宜天天飲用。處于更年期者、兒童、老人、糖尿z病患者更不宜多飲。
過多飲用這類飲品會增加身體的負膽,使人產生心慌、乏力、尿頻等不適,同時胃液的消化、殺菌力也因此而降低,容易造成胃腸疾病。
這類飲品也不要同酒一起飲用,以免加速人體對酒精的吸收,對胃、肝造成嚴重損害。
碳酸飲料的行業(yè)現狀
隨著人們健康消費意識的升級,果汁飲料、茶飲料等市場出現快速增長的態(tài)勢,而碳酸飲料市場則出現了萎縮。中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國飲料行業(yè)投資分析及前景預測報告》顯示,2008年,可口可樂的碳酸類飲料在北美地區(qū)銷售量同比減少3%,但是非碳酸類飲料銷售量同比增長5%。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出,縱觀碳酸飲料的發(fā)展史,它誕生于美國,老二廠汽水,短時間內已經成就了的輝煌,而如今,該市場也出現疲軟狀態(tài),逐漸被其他飲料所追趕抑或超越。在日本,以綠茶飲料為主的無糖茶飲料市場在不斷擴大;在美國,水果飲料盛行;在韓國,非碳酸飲料增長迅猛,茶飲料逐漸占主流。面對市場逐漸萎縮的局面,碳酸飲料兩大巨頭也開始尋找別的出路,紛紛開發(fā)新口味,發(fā)力其他軟飲料市場。
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