如果一個人每天吃得健康快樂,他就會把更多的精力投入到工作中。因此,食堂承包商是員工激勵的源泉。
食堂承包,表面上并不令人印象深刻,但真正質量好的食堂承包企業(yè)能使食堂興旺發(fā)達,員工愿意在食堂吃飯,每天吃肉和蔬菜,食堂承包公司,食物味道好,不重復每天吃,這樣的食物,誰也不能不喜歡吃。
員工吃得好,天生精力充沛。他們更愿意工作。他們也有更多的精力為公司工作,更加努力。在這一點上,許多員工都同意這種觀點。我的朋友說:“以前,我每天早上上班都不吃飯。我去上班的時候覺得很餓,但是在我到了吃飯的地方之前,我不能工作,所以我不能去工作。我只能期待它。現在,公司食堂已經承包出去了,每天都有早餐,而且食物很好,我有更多的精力去工作?!?/p>
在食堂承包商中,假日客人憑借多年的經驗和的經營理念迅速從行業(yè)中脫穎而出。作為立足餐飲業(yè)的大型企業(yè),酒店公司不斷加強自身團隊對健康飲食的管理,培養(yǎng)和儲備了大批管理技術人才,為公司的穩(wěn)定發(fā)展提供了強有力的保障。如果您在食堂承包中遇到問題或困惑,可以聯系我們。萬家歡食堂承包公司是您的團隊餐飲管理,為您提供***解決方案。
廚房處罰評分標準
1、 遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。
2、 工作衣帽不整潔、工號牌位置不正確、每次5分。
3、 不服從安排,有抵觸性者處罰15-18分。
4、 廚房各崗位衛(wèi)生分擔區(qū)不整潔,食堂承包聯系方式,經指出仍不凈者,組長處罰5分,責任人處罰10分。
5、 下班時,各崗位做好剩余菜品、原料的存貯,如因存貯不善造成菜品變質、變味、按價賠償并處罰13分。
6、 偷吃、偷拿廚房食品原料者,雙倍賠償并處12分。
7、 工作態(tài)度及端正,因自身情緒造成菜速、菜質不符合要求者處15-18分,造成客人嚴重投訴者,買單并處20分。
8、 廚師責任心不強,造成湯鍋水燒干,菜肴燉枯,蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當造成廚房成本增大者,責任人賠償損失并罰20-25分。
9、 工作粗心,引起客人對廚房菜肴質量進行投訴者,處罰5-18分。
10、弄虛做假或搬弄是非,制造予盾,拉幫結派、影響同事間的關系者、罰15分。
11、不按操作規(guī)程生產 ,損壞廚房設備和用具者,按價賠償并罰5一10分。
12、廚師將過期變質食物加工出售,造成客人身體傷害的,承擔民事責任并罰20分。
13、歐打他人者,開出并處罰20分。
14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者,視情節(jié)輕重,處罰5-25分。
15、累計扣分達到5分以上10以下為警告、達到10分罰款10元,食堂承包報價,10分以上每分鐘加罰10元、每月累計扣分達到30分以上辭退處理。
眾所周知,一個企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。***事情***人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經營,貨源團購,價廉物美,能長期保證優(yōu)惠的價格,高質量的伙食穩(wěn)定供應。實現客戶期望,奉獻滿意工程,竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。
一、食堂承包方式 由我方委派***廚房工作人員及管理人員到貴公司進行***廚房管理、經營,為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,餐費為8-20元不等,管理人員另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規(guī)范經營。
二、食堂管理方案 1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓都需要消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。 2、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進工作。 3、設有專人代表與貴公司協調生活改善事宜,并不斷聽取多數員工意見進行改進。 4、蔬菜、肉類、油類,經肉聯廠及有關部門監(jiān)認。
三、食堂承包優(yōu)勢 1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作,講究飯菜質量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實施預付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結賬方式可面議。 3、遇有節(jié)假日,可負責為貴公司員工加餐,食堂承包,熱天可免費提供涼茶。 4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調味支配,各款菜肴一應俱全,飽受員工歡迎。
食堂承包公司-食堂承包-萬家歡由廣東省萬家歡企業(yè)管理服務有限公司提供。廣東省萬家歡企業(yè)管理服務有限公司是一家從事“飯?zhí)贸邪?食堂承包,蔬菜配送,餐飲承包,農產品配送,生鮮配送”的公司。自成立以來,我們堅持以“誠信為本,穩(wěn)健經營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“食堂承包,蔬菜配送”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務至上,用戶至上”的原則,使萬家歡在瓜類中贏得了客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯系我們索取準確的資料,謝謝!溫馨提示:以上是關于萬家歡(在線咨詢)-食堂承包-食堂承包聯系方式的詳細介紹,產品由廣東省萬家歡企業(yè)管理服務有限公司為您提供,如果您對廣東省萬家歡企業(yè)管理服務有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ,您也可以查看更多與瓜類相關的產品!
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