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廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司

主營(yíng):飯?zhí)贸邪?食堂承包,蔬菜配送,餐飲承包,農(nóng)產(chǎn)品配送,生鮮配送

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食堂承包-萬(wàn)家歡-食堂承包聯(lián)系方式

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào):580139357                    更新時(shí)間:2024-06-15
廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司

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  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):飯?zhí)贸邪?食堂承包,蔬菜配送,餐飲承包,農(nóng)產(chǎn)品配送,生鮮配送
  • 公司官網(wǎng):wjh88.cn
  • 公司地址:廣東省佛山市禪城區(qū)佛山大道60號(hào)
業(yè)務(wù)熱線: 13690255888 (魏先生 先生)     
  • 供貨總量 : 不限
  • 價(jià)格說(shuō)明 : 議定
  • 包裝說(shuō)明 : 不限
  • 物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
  • 交貨說(shuō)明 : 按訂單

全托承包式:

1、雙方的合約開始執(zhí)行時(shí)間,提天給予我公司進(jìn)駐。

2、廚房設(shè)備使用情況 ?。?)廚房設(shè)備可由我司提供(特別適合新廠,可省去一筆可觀的費(fèi)用),設(shè)備按議價(jià)五年折舊給廠方,五年后設(shè)備完全屬于廠方,如果五年內(nèi)終止合作,則按到時(shí)折舊率的金額返款回我司?! 。?)我方廚房設(shè)備、包工、包料。

3、根據(jù)廠方的現(xiàn)有情況,對(duì)于現(xiàn)有的工作人員,我方提供兩個(gè)方案:  (1)所有廚師由我方派駐,原有廚師自行解散; ?。?)廠方現(xiàn)有廚師我方全部吸納,食堂承包,重新考核、培訓(xùn)、體檢(不合格者,拒絕聘用),然后根據(jù)考核情況和個(gè)人專長(zhǎng)重新安排(被聘用者必須遵守我方規(guī)章制度)。

4、就職的員工必須遵守雙方公司制度,食堂工作人員的工資、工衣、培訓(xùn)工作有我方負(fù)責(zé)。

5、當(dāng)月伙食費(fèi)用由我方先付,食堂承包聯(lián)系方式,廠方當(dāng)月***伙食費(fèi),根據(jù)雙方所核實(shí)的就餐人數(shù)及合同約定的伙食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核算。

一、食堂承包方式  由我方委派廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行廚房管理、經(jīng)營(yíng),為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,每天餐費(fèi)為6-20元,管理人員另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

二、食堂管理方案  1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓都要仔細(xì)消毒,食堂承包供應(yīng)商,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。  2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進(jìn)工作?! ?、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)?! ?、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及有關(guān)部門監(jiān)認(rèn)。

廚房會(huì)議制度

1、 廚房根據(jù)需要,有必要計(jì)劃召開各類會(huì)議:

(1)衛(wèi)生工作會(huì) :每周一次,主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生;

(2)生產(chǎn)工作會(huì):每周一次,主要內(nèi)容有儲(chǔ)藏、職責(zé)、出品質(zhì)量、菜品;

(3)廚房紀(jì)律:每周一次,主要內(nèi)容有考勤、考核情況、廚房紀(jì)律;

(4)設(shè)備會(huì)議:每月一次,主要內(nèi)容有設(shè)備使用、維護(hù)。

(5)每日例會(huì):主要內(nèi)容有總結(jié)評(píng)價(jià)過(guò)去一日廚房情況,處理當(dāng)日突發(fā)事件。

(6)安全會(huì)議:每半月一次,主要是廚房的安全工作。

(7)協(xié)調(diào)會(huì)議:每周一次,主要是相互交流、溝通。

2、 除例會(huì)和特殊會(huì)議外,各類會(huì)議召開至少提前一天通知,并告知開會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)、到會(huì)對(duì)象及內(nèi)容。

3、 與會(huì)人員都應(yīng)清楚會(huì)議性質(zhì)及討論的要點(diǎn),醫(yī)院食堂承包,提前準(zhǔn)備材料,會(huì)議主持者要做好會(huì)議進(jìn)程的全要工作。

4、 參加會(huì)議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)出席,如因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到會(huì)者,應(yīng)事先向總廚請(qǐng)假。會(huì)議必須準(zhǔn)時(shí)開始,與會(huì)人員中途不得隨意離開會(huì)場(chǎng)。

5、會(huì)議非議論期間,與會(huì)者不應(yīng)臺(tái)下交談,爭(zhēng)論搶白。如需發(fā)言,應(yīng)等待合適時(shí)間。

6、所有會(huì)議發(fā)言應(yīng)簡(jiǎn)明扼要,直截了當(dāng),節(jié)約時(shí)間。

7、 與會(huì)人員應(yīng)集中精力開會(huì),不辦理與會(huì)議無(wú)關(guān)事宜。

8、 會(huì)議一時(shí)不能解決的事宜,應(yīng)另作處理,由專人跟辦,不應(yīng)費(fèi)時(shí)討論,不可糾纏不休。

9、 會(huì)議未形成決定的方案或未被通過(guò)的提議,應(yīng)自覺保留,會(huì)后不亂議論,會(huì)上決定之事項(xiàng),廚房各崗位必須自覺貫徹執(zhí)行,其結(jié)果應(yīng)主動(dòng)報(bào)上。

一、顧問(wèn)輔導(dǎo)方式:

貴公司:支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費(fèi)。

萬(wàn)家歡餐飲:派***人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo),滿意度問(wèn)卷調(diào)查,飯菜價(jià)格評(píng)價(jià),按ISO標(biāo)準(zhǔn)測(cè)評(píng)操作規(guī)范,“8S”活動(dòng)情況評(píng)價(jià)。

二、自由選擇方式:

貴公司:提供場(chǎng)地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備(宜在500人以上客戶)

萬(wàn)家歡餐飲:實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng),就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費(fèi),自由選擇,豐儉由人。

A、中式套餐類:每餐沒有30個(gè)品種葷素菜式,自由挑選。

B、面點(diǎn)類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。

三、原材料配送方式:

貴公司:計(jì)劃每日需求量,自己定制菜單。

萬(wàn)家歡餐飲:負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結(jié)賬一次。

四、廚房設(shè)計(jì)裝修承包方式:

貴公司:提供場(chǎng)地、計(jì)劃就餐人數(shù)和基本功能。

萬(wàn)家歡餐飲:負(fù)責(zé)廚房?jī)?yōu)化設(shè)計(jì)、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全套式服務(wù),完工驗(yàn)收后結(jié)算。

萬(wàn)家歡(圖)-食堂承包供應(yīng)商-食堂承包由廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司提供。廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司實(shí)力不俗,信譽(yù)可靠,在廣東 佛山 的瓜類等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。萬(wàn)家歡帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌,共創(chuàng)美好未來(lái)!

溫馨提示:以上是關(guān)于食堂承包-萬(wàn)家歡-食堂承包聯(lián)系方式的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司為您提供,如果您對(duì)廣東省萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與瓜類相關(guān)的產(chǎn)品!

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