其次,依靠陽光干燥效率低,需要在晴天干燥幾天。陰天或干燥時間不足可能會導致魚干含水量高,容易發(fā)霉,臘肉熱泵烘干機,并在后期儲存時易發(fā)霉。
空氣能水產(chǎn)品烘干設備魚干烘干機的優(yōu)點:
1、采用熱泵水產(chǎn)品烘干設備對魚干進行綜合干燥,能耗低,有效降低運行成本
2、干燥過程應通風良好,魚干表面應加熱均勻,無需人工進入翻轉。保持魚干的光澤,成品質量可以統(tǒng)一。
3、干燥過程,干燥過程中沒有過熱或燃燒的危險
4、自動溫濕度控制,精度高。有效避免人工操作造成的不干燥或過度干燥現(xiàn)象,降低勞動強度和操作成本
5、通用性強,魚干烘干機可一機多用,可用來烘干魷魚、大蝦、蝦米等海產(chǎn)品,還可用來烘干果蔬、食品等,降低了投資成本,提高了設備的有效利用率。
海產(chǎn)品烘干設備有哪些優(yōu)勢:1、利用35度左右的熱風,干燥空氣在魚蝦等食品中強制循環(huán),使其含水量逐漸降低,達到干燥過程。
2、在干燥的過程中魚不變形、開裂、變色、變質、氧化、干燥,好補液后干燥、少損失營養(yǎng)、貯藏期長,比傳統(tǒng)烘干設備更有效地保護海產(chǎn)品顏色,香味、口味、及干燥產(chǎn)品的形態(tài)。
海產(chǎn)品烘干設備烘干的過程:在對收集的進行脫殼處理時,應確保肉的完整性,然后用清水洗去殼渣,然后將其浸泡在盆中以去除一些粘液,再在沸水中焯一遍。焯過的可以立即放入材料托盤中(干燥需要用網(wǎng)格墊,干燥后的好取出)。將物料托盤插入物料車,推入海產(chǎn)品烘干機設備的干燥室。
空氣能熱泵水產(chǎn)品烘干機設備是一種、綠色環(huán)保的符合可持續(xù)發(fā)展的新型設備,臘肉熱泵烘干機設備,該設備必將得到大力推廣,成為烘干行業(yè)的新寵。
海產(chǎn)品烘干機設備溫度如何設設置,臘肉熱泵烘干機多少錢,要看烘干海鮮的特性和干燥要求,下面介紹幾種不同的蝦烘干時溫度的設置。
對蝦耐高溫。有效提高干燥溫度可以縮短干燥時間。通常,溫度的工作范圍在62度到65度之間。因為對蝦干煤后需要保持一定的含水量,這樣它的口感味道很好,所以它不是完全干的。一般在此溫度下進行干燥和排濕,工作時間為4-5小時。對于不同大小的以對蝦產(chǎn)品,時間會有所不同。蝦仁是消費者經(jīng)常食用的海鮮。需要通過烘烤、云皮和再次烘烤蝦來獲得。在脫皮初期,臘肉熱泵烘干機制造廠,烘烤溫度較高,可達68℃~70℃。經(jīng)過2-3個小時的高溫烘烤,蝦皮變脆。在網(wǎng)袋中反 復搖晃后,蝦皮就會脫落。取出蝦仁,按照所需的干燥度再次烘烤。溫度可控制在62℃至65℃之間。
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