糧油副食-萬家歡-精品推薦糧油副食

隨著社會的發(fā)展，越來越多的商家都提供送貨上門的服務(wù)，送貨上門已成為現(xiàn)代社會商家們包辦更多的業(yè)務(wù)的手段。配送它也是歸于物流中的一種特別形式，下面廣州食材配送小編給大家講一下食材配送的六大優(yōu)點(diǎn)：

一、完善了運(yùn)輸業(yè)和整個(gè)物流的體系。

二、簡化業(yè)務(wù)，方便用戶，進(jìn)步供給確保程度。

三、進(jìn)步了雙端物流的效益。

四、通過會集庫存的方法使公司完成低庫存或零庫存的效益。

五、配送為電子商務(wù)的發(fā)展供給了根底和撐持。

六、前面說了配送它也歸于物流中的一種特別形式，所以推廣蔬菜配送有利于物流運(yùn)動完成合理化。

眾所周知，隨著時(shí)間的推移，精品推薦糧油副食，蔬菜和水果會變得越來越不新鮮，因此，我們必須確保蔬菜立即按時(shí)交付，否則，蔬菜和水果的質(zhì)量將受到危害，從而危及凈菜配送的服務(wù)水平。

凈菜配送領(lǐng)域負(fù)責(zé)人表示，“做凈菜配送很難，每天都要在產(chǎn)地收蔬菜水果，如果沒有意外，所有的蔬菜和水果都會在同一天收集并交付，這樣就可以保證蔬菜和水果的新鮮度。因此，就開始工作是必要的，為了更好地保證蔬菜水果的翠綠和安全，還需要做蔬菜水果的檢查，通常是在蔬菜水果采集的地方進(jìn)行。而且有相關(guān)的檢驗(yàn)報(bào)告，質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告在交付給客戶時(shí)會遵循，客戶也可以根據(jù)掃描的二維碼查看檢驗(yàn)報(bào)告，這是一個(gè)可追溯的系統(tǒng)，非常方便，也能讓客戶更放心?！?/p>

如何才能保證凈菜配送時(shí)間?首先要有科學(xué)的排車科研方案，既能讓汽車不消耗，又能讓汽車在途中交付，節(jié)省交付時(shí)間和運(yùn)輸成本，其次要有技術(shù)司機(jī)，熟練的駕駛技術(shù)，掌握當(dāng)?shù)亟煌?，才能在沒有獨(dú)立運(yùn)輸時(shí)間的情況下完成快速安全的運(yùn)輸。第三，卡車配送應(yīng)在司機(jī)到達(dá)之前立即進(jìn)行，以確?？ㄜ嚺渌偷臏?zhǔn)確性和及時(shí)性。

基本上，為了保證凈菜配送的質(zhì)量和配送的及時(shí)性，還應(yīng)該為客戶提供大量的個(gè)性化服務(wù)。如個(gè)人量身定制服務(wù)項(xiàng)目，即可以根據(jù)客戶的具體要求量身定制相應(yīng)的項(xiàng)目實(shí)施方案，并按照客戶要求的配送時(shí)間進(jìn)行配送，糧油副食供應(yīng)商，而不會耽誤客戶食物的正常應(yīng)用，危及客戶的工作。

為了保證蔬菜和水果的質(zhì)量，凈菜配送時(shí)間似乎尤為關(guān)鍵，所有的階段和步驟都要做好，凈菜配送領(lǐng)域的人應(yīng)該掌握這個(gè)知識。

餐飲“ 六T實(shí)務(wù)”現(xiàn)場管理法

餐飲業(yè)“六T實(shí)務(wù)”現(xiàn)場管理是借鑒日本5S和香港五常法等現(xiàn)場管理實(shí)務(wù)，結(jié)合中國餐飲業(yè)實(shí)際和國家頒布的法規(guī)而制訂的餐飲業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范。

通過“六T實(shí)務(wù)”現(xiàn)場管理的企業(yè)或單位食堂，較大化保障食品安全，廚房地面無油無水不沾鞋，食品分容器封裝存放，廚房冰箱廚具生熟分開，無衛(wèi)生死角，庫存不超過1.5-3天的量，標(biāo)簽清楚的物品30秒內(nèi)就能找到，節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣各細(xì)節(jié)落實(shí)到個(gè)人，改變了企事業(yè)食堂、餐廳“前場富麗堂皇，后場零亂骯臟”的現(xiàn)狀

為什么要做‘六T’實(shí)務(wù)

1、首先是環(huán)境巨大的改變。

2、自覺克服不良習(xí)慣，去掉不良習(xí)慣，去掉隨意性。

3、由于擺設(shè)的物品井井有條，一目了然，工作效率提高。

4、公司形象的提升，內(nèi)外環(huán)境，員工的變化得到大家的認(rèn)可，提高了公司形象。

5、成本費(fèi)用的大幅度降低，冰箱恒溫，水電各種費(fèi)用明顯的降低。

6、主要的目的是為了節(jié)約成本，甄選糧油副食，提高勞動成果，減少工時(shí)浪費(fèi)。

集體食堂現(xiàn)場管理(六T實(shí)務(wù))的內(nèi)容

餐飲業(yè)現(xiàn)場管理(六T實(shí)務(wù))的內(nèi)容：六T是指六個(gè)天天要做到(T代表天字拼音的首字母)：天天處理，天天整合，天天清掃，天天規(guī)范，天天檢查，糧油副食，天天改進(jìn)。

餐飲業(yè)現(xiàn)場管理(六T實(shí)務(wù))是針對餐飲行業(yè)提出的，不適用其它行業(yè)，是屬于行業(yè)性的管理方法，其目的是改善：衛(wèi)生、安全、質(zhì)量、效益、形象、綜合競爭力