2月14日還沒有上市今年的春茶,如果是去年的老班章,59.9元每片的價(jià)格也已經(jīng)算是天上掉下的餡餅。去年的老班章秋茶每公斤在3000元左右,就算是(老葉子),也得500至600元/公斤。如果用秋茶的毛茶制作,每片茶357克,不計(jì)人工、物流和損耗以及中間的推廣費(fèi),原料就需要1071元。
不要說59 .9元/片,就算是599 .9元/片,你覺得你能買到老班章?
也許你會(huì)堅(jiān)持是真的,也許還真有一兩片老班章的葉子。
佛山茶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)王全好認(rèn)為,茶葉的拼配應(yīng)該有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),比如家具行業(yè)對(duì)于實(shí)木家具要求的是至少整體框架必須是實(shí)木,那么在一款拼配的茶葉中,如果打某個(gè)山頭的名字,主茶應(yīng)該達(dá)到一個(gè)百分比,20%還是30%或者50%,如果沒有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)市場(chǎng)就很亂。
但是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制定并不是佛山茶協(xié)能推動(dòng)的。王全好認(rèn)為,至少在流通環(huán)節(jié)都無法推動(dòng)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),能夠制定并推行的只有在產(chǎn)地。
在老班章村,今年的毛茶每公斤銷售價(jià)5000元以上,如果打著老班章的茶至少需要50%的原料是老班章,那么每片的原料成本超過892 .5元。在老班章村,每個(gè)路口都能見到村民把守,把守的目的是為了防止有人把其他村的毛茶帶進(jìn)老班章村里濫竽充數(shù)。
找茶
去老撾、緬甸尋古樹茶
不過找茶是門技術(shù)活,就算進(jìn)到老班章村,你能肯定你喝的就很純?楊琴敏至今還記得她和丈夫2010年去老班章村買茶,村民都說自己的是老班章,泡了三款讓他們品?!安韬榷嗔藭?huì)迷糊,如果不懂茶,很難喝出哪款是純的?!睏钫f,那一天,她丈夫認(rèn)為簡(jiǎn)直就是,考的是對(duì)老班章的功力,品不準(zhǔn)就意味著買的茶不值這個(gè)價(jià)格。
找茶幾乎是所有茶商在西雙版納的頭等大事。在今年媒體報(bào)道的東莞茶商中,直接的印象就是砸錢,散件大益普洱茶回收,“拎著裝滿整扎嶄新的大挎包,一路拜訪布朗山、老班章等茶區(qū)的茶農(nóng)。凡是曾合作過、供貨比較可靠的茶農(nóng),都留下10萬至30萬不等的現(xiàn)金,作為收購頭春茶的訂金?!?/p>
1、大益國(guó)典60生茶:
它精選勐海古茶園大樹原料,并經(jīng)6年光陰自然陳化而成。國(guó)典60每套為一生一熟兩款普洱餅茶,每餅重量1公斤,經(jīng)過精心的產(chǎn)品設(shè)計(jì)制作,無論內(nèi)質(zhì)外形都已臻于,成為不可多得的珍藏與饋贈(zèng)之選。作為大益茶“六年陳”產(chǎn)品,其原料珍貴稀少,故該茶發(fā)行千余套,集中于廣州茶博會(huì)上進(jìn)行推廣;
2、大益“天人八部”·千古梅芳(熟茶):
以勐海茶區(qū)大葉種喬木茶原料為主,經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,發(fā)酵程度偏輕,芽葉肥壯勻整,金毫顯著,長(zhǎng)期大益普洱茶回收,褐紅油潤(rùn),湯色紅濃透亮;滋味濃厚,富有層次感;口感飽滿濃釅;陳香初顯,純正優(yōu)雅。傳世蘭韻(生茶)精選云南大葉種喬木原料拼配而成,餅形厚實(shí)、周正,條索粗壯,色澤黃綠,顯白毫。湯色金黃透亮;滋味濃醇,口感柔美協(xié)調(diào),回甘快而持久,茶葉內(nèi)含物豐富,經(jīng)久耐泡;花蜜香純正高揚(yáng),葉底黃綠肥壯,富有彈性;
3、大益2012年70周年紀(jì)念茶黃金歲月金瓜7公斤典藏品:
精選勐海地區(qū)古茶山的大樹茶為原料。形似南瓜,飽滿圓潤(rùn),大益普洱茶回收,厚重大器;芽葉肥壯,條索舒展;色澤墨綠油潤(rùn),白毫中透出金黃,湯色橘黃透亮,富有粘稠感,滋味濃厚飽滿,口感豐富協(xié)調(diào)富有層次感,回甘生津快而持久,整件大益普洱茶回收,陳香馥郁,高雅持久;
4、大益2011年清華大學(xué)百年校慶百年珍藏紀(jì)念茶:
百年珍藏”校慶紀(jì)念茶,是大益茶業(yè)集團(tuán)為紀(jì)念清華大學(xué)百年校慶精心打造、量身定制的一款精品普洱生茶。其精選古茶山的大樹茶為原料,的自然環(huán)境與氣候條件,造就了其綠色生態(tài)、內(nèi)含物豐富的特點(diǎn),歷經(jīng)四年時(shí)光自然陳化,品質(zhì)。
5、大益2011年高山攬?jiān)虑啻u:
精選普洱茶原產(chǎn)地瀾滄江流域勐庫地區(qū)大樹茶為原料;精心萃取自然生態(tài)的勐海高山古生茶園陳年茶菁,經(jīng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝拼配而成,湯色橘黃透亮,滋味醇厚干爽、回甘持久清香。
【香港傳統(tǒng)放倉派】代表人物是香港老茶商,貨物來源特點(diǎn):價(jià)格低廉、有茶底、茶質(zhì)重。其價(jià)格低廉的目地是要長(zhǎng)期放倉。前幾年市場(chǎng)瘋漲的時(shí)候,這幫老茶商并沒參與,他們普遍心態(tài)便是看不懂就冷靜不沖動(dòng),幾十年經(jīng)驗(yàn),見慣了深跌,小小普洱茶長(zhǎng)期在香港茶商眼中都是便宜廉價(jià)貨品,所以他們很理智。
【廣東芳村茶葉派】代表人物是芳村茶商。優(yōu)勢(shì)是成行成市的集散市場(chǎng)中,有大量銷售管道以及大量產(chǎn)品資訊等。缺點(diǎn)是過分依賴大廠產(chǎn)品操作,沒有扎實(shí)的茶品經(jīng)營(yíng)特色。過多行銷體現(xiàn)在流通轉(zhuǎn)讓,一旦任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)危機(jī),會(huì)導(dǎo)致現(xiàn)金流出現(xiàn)堵塞并全盤停頓,甚至關(guān)門轉(zhuǎn)行。是典型的投機(jī)和功利型派別!
【珠三角收藏派】代表人物是東莞、順德、中山等城市的收藏家們。他們大多有自己的事業(yè),存茶只是愛好或者副業(yè)。他們是普洱茶發(fā)展到今天的主要原動(dòng)力,也是未來能夠繼續(xù)發(fā)展的重要支撐。雖然收藏量很大,但沒有系統(tǒng)規(guī)?;膫}儲(chǔ)體系,也沒有科學(xué)理論指引,對(duì)未來發(fā)展是見一步走一步的小農(nóng)意識(shí)。
【云南純料新茶派】代表人物當(dāng)然就是云南方面,包括茶廠家和茶商在內(nèi)的群體。這個(gè)群體特征是基本上沒有什么老茶資源,但有更多的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮在離產(chǎn)地很近的體現(xiàn)。這一派的缺點(diǎn)是不能正視普洱茶的概念,強(qiáng)加新茶為終端銷售產(chǎn)品,過分強(qiáng)調(diào)干倉的意義,但又不可能大量提供干倉老茶用于當(dāng)前品飲消耗。
【北京為代表的各地派】他們能對(duì)普洱茶消費(fèi)形成科學(xué)思路并產(chǎn)生理論基礎(chǔ),從而正確指引普洱茶交易、收藏、消費(fèi)的進(jìn)行。缺點(diǎn)是參與普洱茶行業(yè)較晚,相關(guān)咨詢相對(duì)落后。對(duì)普洱的感性理解能力一般。在沒有長(zhǎng)期和普洱茶接觸的現(xiàn)實(shí)狀況下,對(duì)普洱茶的各種變化掌握不深。
【廣寧福建人派系】廣寧茶人和福建人是廣州芳村茶葉市場(chǎng)的相對(duì)早期的開拓者,福建人早期在鐵觀音爆發(fā)期紛紛來到茶葉城,在普洱茶的投資方面也起了不少作用,廣寧福建人基本是做茶葉生意,而真正開茶山懂茶的很少。
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