通常情況下,我公司會以獨立核算、自負盈虧的方式入駐工地食堂(可根據(jù)實際情況協(xié)商工地飯?zhí)贸邪J剑┕し絻H提供廚房食堂以及經(jīng)營場所所需的電源和水源,關(guān)于水電費、柴火費我司都會自行承擔(dān)。
就餐標準方面我司保證飯菜葷素搭配合理切分量充足,能讓每一個工人吃飽飯,隨時接受施工方監(jiān)督、檢查。如食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到工地項目部人員投訴三次以上,施工方有權(quán)解除合作合同。工地食堂承包經(jīng)營計劃施工班組人員就餐可以使用就餐券、用卡式或現(xiàn)金支付的形式進行。初步預(yù)算400人以內(nèi)工地食堂餐費價格為:早餐按2元/人,中餐和晚餐按6元/人標準執(zhí)行。如需準確評估工地食堂承包價格標準餐費,我方需具體了解施工方以下條件:
1、按照施工方的約定,該工程開工日期到竣工日期的合作總天數(shù);
2、工地食堂每天大約有多少人就餐;
3、如人員較多,是否需要劃分就餐場所;
4、工地是否允許經(jīng)營小賣部;
5、已有工地食堂,我方入駐即可;或是我方籌備搭建工地食堂。
如較大型工地食堂承包,我司會提出以美食廣場形式的承包方案,按照每碟菜分別定價,每餐提供多款選擇,中小學(xué)校食堂承包,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價格為1-15元多個級別的餐費標準提供餐,工地工人與項目部職工可以按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費,按照每個單碟價總計算;月底結(jié)算時,按照每個員工每餐的消費金額價總造表與施工方對賬,并按此與施工方結(jié)算。
萬家歡餐飲公司告訴您:21世紀的競爭不再是個人與個人之間的競爭,而是企業(yè)與企業(yè)、集團與集團、平臺與平臺、系統(tǒng)與系統(tǒng)之間的競爭
然而這些競爭優(yōu)勢來源于人、人才,食堂承包,誰擁有人就擁有擁有競爭力,誰擁有龐大的人才群而具備很大凝聚力、戰(zhàn)斗力的團隊就擁有市場 及財富如何吸引人才、留住人才、降低人員流失率、節(jié)約招聘?這些都成為企事業(yè)單位及管理者棘手問題。因此,企事業(yè)單位需要員工創(chuàng)造
及提供一個良好的工作及生活環(huán)境,以保障員工身心健康。
2、食堂***管理擁有***經(jīng)驗的餐飲管理團隊
7.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一份水果),米飯、湯任食。
8.00元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
12.00元/餐(二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。
15.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主食米飯。
具體貴公司想吃什么樣的餐標,怎么搭配,可以協(xié)商,以上餐標僅供參考!
1、節(jié)約采購成本完整成熟的供應(yīng)鏈為您節(jié)約采購成本
2、食品安全保障成熟穩(wěn)定的供應(yīng)鏈讓您的食品安全放心
萬家歡倡導(dǎo)低碳環(huán)保、倡導(dǎo)綠色生活,建立了透明化、信息化、智能化與現(xiàn)代化的優(yōu)化流程管理,對食品原料嚴格篩選,對產(chǎn)品品種和口味悉心研究,對物流配送嚴格跟蹤和控制,以安全、透明、便捷及個性化的方式向機團單位、白領(lǐng)和家庭提供新鮮、美味、營養(yǎng)、時尚的餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。目前已經(jīng)在***各地承接上百家食堂,并且嚴格標準化管理,目前給地區(qū)食堂運營良好,受到客戶一致認可和肯定!
貴司承包的員工食堂會開設(shè)特色窗口嗎?有哪些特色美食。增開多個特色餐飲美食的窗口,其經(jīng)營成本會增加許多,因此食堂所在的工廠企業(yè)必須規(guī)模龐大、員工眾多,或是有高標準的餐費;員工不多的較小企業(yè)食堂基本不會開設(shè)特色餐飲窗口。
相對于較大些的食堂會根據(jù)需求開設(shè)不同的特色美食窗口,相對于標準套餐,萬家歡食堂承包報價,特色餐飲的特點如下:
1、菜式專盛:一個菜式(或品種)就用一個菜碟(碗)裝盛;火腿腸、煎蛋及雞腿等例外;
2、豐富多選:在十幾種甚至更多豐富的品種當(dāng)中自由挑選;不固定幾葷幾素;
3、餐費自由:員工高興吃多一點、豐富一點就花多一點錢;員工想省一點,就選擇餐費低一點的菜式品種;豐富餐飲,豐簡由人;
4、特色餐飲的就餐方案為:自由餐消費模式或零點包月消費方式。
我司開設(shè)的特色套餐包括多種明碼標價的豐富大鍋菜式,以及蒸燉品、煲仔類、麻辣燙、糯米雞、燒臘鹵類、湯粉湯面、北方面食、點菜小炒、風(fēng)味小吃、西式快餐等。以豐富員工的餐飲生活;為企業(yè)的生產(chǎn)保駕護航。
2、自由餐菜譜計劃
均屬員工數(shù)量龐大、生產(chǎn)規(guī)模大型的工廠企業(yè)或院校,除了制定基本的每周菜譜外,佛山食堂承包,我們還會加大飯?zhí)貌俗V品種多選式的供應(yīng)花樣,多則每餐可達幾十種菜式;加上特色套餐、鹵臘燒味、面食面點、麻辣燙、單點小炒等豐富的美食,極大地滿足了員工的伙食要求。
3、個性菜譜計劃:針對某些特別行業(yè)制定個性菜譜1)家具企業(yè)等粉塵多的工廠,應(yīng)加大供應(yīng)吸附粉塵的菜品的份量及頻率,例如豬紅(需正規(guī)渠道)等;
2)化工企業(yè)、工礦冶煉及金銀飾品企業(yè)等有重金屬含量較重等工廠,應(yīng)常備海帶、木耳、綠豆、蘆筍、萵筍、菜花、紫菜、大蒜等具有較好消毒食效的美味佳肴;
3)年輕人較多的工廠企業(yè),應(yīng)該重點放在顏色繁多、酸辣兼顧、品種多樣的菜譜上,女生是喜歡。
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