食品級亞硫酸鈉是什么
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  • 食品級亞硫酸鈉是一種常用的食品添加劑,化學(xué)式為Na2SO3。它是一種白色結(jié)晶粉末,具有強(qiáng)烈的亞硫酸味。食品級亞硫酸鈉主要用于食品加工過程中的漂白、保鮮和******等作用。它可以有效抑制食品中的微生物生長,延長食品的保質(zhì)期,并能保持食品的顏色、味道和營養(yǎng)價值不受破壞。此外,亞硫酸鈉還可以用于釀酒、腌制食品、面食制作等多個食品行業(yè)。但是,亞硫酸鈉在一些人群中可能引起過敏反應(yīng),因此在食品加工中需要嚴(yán)格控制使用量,確保食品安全??偟膩碚f,食品級亞硫酸鈉是一種常用的食品添加劑,具有多種功能,但需要合理使用以確保食品安全。

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