食用橄欖油怎么吃健康?
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  • 橄欖油中的有益成分如多酚、不飽和脂肪酸等,對(duì)熱都較為敏感,這種烹飪方式會(huì)不同程度地對(duì)它們?cè)斐善茐模归蠙煊蜖I(yíng)養(yǎng)流失。

  • 提到健康好油,很多朋友都會(huì)想到橄欖油。但是真正愿意買橄欖油的人并不是很多,追問下會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)很多人并不懂得怎么選橄欖油。

  • 橄欖油大的優(yōu)點(diǎn)就是富含單不飽和脂肪酸,對(duì)心腦管血管健康有一定作用,但價(jià)格更低的芥花籽油也具備同樣的特性。

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